- Restoran burger akan menutup pintunya
- Pemilik merilis pernyataan pada hari Minggu
Sebuah restoran burger mengumumkan akan tutup setelah delapan tahun menjalankan bisnisnya.
Pusat kota Brooklyn di Penrith, di barat Sydney, mengumumkan pada hari Minggu bahwa mereka tidak akan lagi melakukan perdagangan mulai tanggal 22 Desember.
‘Kepada pecinta burger kami yang luar biasa: terima kasih dari lubuk hati kami yang terdalam,’ kata pemiliknya dalam sebuah pernyataan.
‘Dukungan Anda sangat berarti bagi kami, dan Anda telah menjadi alasan kami terus maju, bahkan di masa-masa tersulit sekalipun.
‘Anda lebih dari sekadar pelanggan bagi kami — Anda adalah bagian dari keluarga DB kami. Senyuman, tawa, dan kesetiaan Anda telah membawa kami selama bertahun-tahun.
‘Anda telah merayakan pencapaian bersama kami, terus bersama kami dalam suka dan duka, dan menjadikan kedai burger kecil ini lebih dari sekadar bisnis.
‘Kami selamanya berterima kasih atas cinta yang Anda tunjukkan kepada kami dan kenangan yang kami bagikan bersama.’
Pusat kota Brooklyn pertama kali dibuka sebagai Big Poppa’s Burger Bar pada tahun 2016 dan dengan cepat menjadi favorit High Street di kalangan penduduk setempat.
Sebuah restoran burger mengumumkan akan tutup setelah delapan tahun menjalankan bisnisnya
Ini adalah restoran burger kedua yang mengumumkan penutupannya dalam waktu kurang dari sebulan setelah Wing Fix mengungkapkan bahwa mereka telah menutup lokasinya di Brisbane pada bulan November.
Wing Fix dioperasikan di Coorparoo dan Newmarket.
Pemiliknya, Peter dan Ross Jacobi, mengatakan mereka masih terguncang akibat penutupan paksa tersebut.
‘Anda mungkin tidak bisa mendapatkan hasil yang lebih buruk khususnya untuk perhotelan, tapi bisnis kecil atau bahkan bisnis secara umum,’ kata Peter Jacobi kepada Courier Mail.
“Lima tahun terakhir ini merupakan masa yang sangat sulit, namun khususnya dalam dua tahun terakhir, sejak kenaikan suku bunga berturut-turut, sesuatu yang belum harus dialami oleh industri perhotelan atau usaha kecil.”
Jacobi mengatakan melonjaknya biaya operasional menyebabkan runtuhnya restoran populer tersebut. Kakak beradik ini memulai restoran dari kios pasar tujuh tahun lalu.
Jacobi mengungkapkan harga bahan pokok seperti produk segar dan susu, telah meningkat sebesar 15 dan 25 persen.
“Jika Anda menggabungkan hal ini dengan penurunan penjualan dan margin yang sudah bagus… biayanya harus lebih mahal agar bisnis ini lebih layak,” katanya.
