Dua tahun telah berlalu sejak peraturan wajib mengenai kemasan yang dapat digunakan kembali mulai berlaku, namun jaringan layanan makanan besar terus melanggar peraturan tersebut. Deutsche Umwelthilfe (DUH) menuduh perusahaan seperti Burger King, Kentucky Fried Chicken (KFC), Nordsee dan Vapiano melakukan ketidakpatuhan. Berdasarkan hasil pemeriksaan pada bulan November, tuntutan hukum telah diajukan terhadap tiga orang di antaranya.
Peraturan yang mewajibkan perusahaan besar untuk memberikan pilihan kepada konsumen untuk menggunakan kemasan yang dapat digunakan kembali bersama dengan plastik sekali pakai mulai berlaku pada tanggal 1 Januari 2023. Langkah-langkah ini bertujuan untuk mengurangi limbah dan mengurangi beban terhadap lingkungan. Namun, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, kepatuhan terhadap standar-standar ini sering kali masih berada pada tingkat deklarasi formal, sebagaimana dinyatakan oleh Barbara Metz, Direktur Pelaksana Federal Deutsche Umwelthilfe.
Alasan dan kekurangan
Inspeksi yang dilakukan DUH menemukan bahwa meskipun terdapat iklan pada papan nama atau monitor restoran, konsumen seringkali tidak dapat memperoleh wadah yang dapat digunakan kembali untuk makanan dan minuman mereka. Metz juga mencatat bahwa alasan seperti tidak memiliki stok kemasan yang dapat digunakan kembali atau membatasinya hanya pada pesanan online merupakan hambatan serius dalam penerapan solusi ramah lingkungan. Dengan demikian, dua tahun setelah diberlakukannya undang-undang tersebut, situasinya masih belum memuaskan.
Di antara semua rantai yang diuji, masalah paling akut terjadi di KFC. Tidak ada satu pun cabang yang mampu menawarkan rangkaian lengkap kemasan yang dapat digunakan kembali, seperti yang dikatakan DUH kepada Agen Pers Jerman.
Kesalahpahaman atau kegagalan sistem?
Burger King membantah tuduhan tersebut, dan mengatakan bahwa insiden kegagalan menyediakan kemasan yang dapat digunakan kembali adalah insiden yang terisolasi. Menanggapi permintaan dpa, rantai tersebut meyakinkan bahwa karyawan secara teratur menerima pelatihan tentang cara menangani kontainer yang dapat digunakan kembali dengan benar. Perusahaan lain, termasuk Nordsee dan Vapiano, sejauh ini menahan diri untuk berkomentar.
Meskipun tidak ada tindakan hukum yang diambil terhadap Vapiano, DUH mengkritik pendekatan perusahaan dalam memperkenalkan kemasan yang dapat digunakan kembali. Jaringan tersebut mengenakan biaya €5,50 untuk cangkir yang dapat digunakan kembali, sehingga kurang menarik bagi konsumen. Namun, ada biaya nominal sebesar 50 sen untuk mengembalikan kotak yang dapat digunakan kembali, yang menurut DUH tidak cukup sebagai insentif untuk mengembalikannya.
Masalah menginformasikan konsumen
DUH juga menyoroti kurangnya komunikasi yang baik di pihak restoran. Dalam penelitian selama dua tahun yang mencakup 180 kunjungan uji, karyawan restoran tidak pernah menyarankan pelanggan beralih ke kemasan yang dapat digunakan kembali. Elena Schegg, Wakil Kepala Ekonomi Terbarukan di DUH, menekankan bahwa industri jasa makanan tidak hanya harus secara aktif mempromosikan solusi yang dapat digunakan kembali, namun juga menciptakan sistem standar yang membuatnya lebih mudah digunakan. Menurutnya, tingkat kesadaran konsumen saat ini masih sangat rendah.
Kesimpulannya, kami hanya dapat memastikan bahwa dua tahun setelah diberlakukannya peraturan wajib mengenai kemasan yang dapat digunakan kembali, peraturan tersebut masih jauh dari penerapan sepenuhnya. DUH terus meningkatkan kesadaran akan masalah ini dan mengharuskan jaringan restoran untuk secara aktif berupaya menciptakan sistem pengemasan yang nyaman dan terjangkau untuk jenis kemasan ini. Waktu akan menentukan berapa lama proses ini akan berlangsung dan apakah akan membuahkan hasil yang nyata.
Jerman mengatakan ini:
Duel politik di Jerman: CSU vs. Partai Hijau. Perjuangan melawan kelompok kanan: siapa yang harus disalahkan dan apa yang harus dilakukan
Dunia usaha di Jerman berada di ambang kehancuran: gelombang kebangkrutan yang terjadi saat ini sebanding dengan krisis global. Laporan Creditreform baru mengungkapkan dinamika kebangkrutan perusahaan
Virus, kanker, dan kenyataan: siapa yang sebenarnya berisiko. Apakah mungkin untuk “menangkap” kanker? Pendapat ahli
Vitamin D di bawah mikroskop ahli: mengapa berisiko menjadi berbahaya
Peningkatan yang mengejutkan: hampir 34.000 kasus ekstremisme sayap kanan. Statistik memecahkan semua rekor sebelumnya dan menimbulkan kekhawatiran di kalangan politisi
Diagnosis modis atau masalah nyata: bagaimana hidup dengan ADHD. Mengapa Hiperaktif Bisa Menjadi Keuntungan Tersembunyi Anda
Alzheimer, kanker, dan cacat genetik bukan lagi hukuman mati: apa yang akan berubah. Lebih dari 40 obat baru akan memasuki pasar pada tahun 2025
62 miliar euro dipertaruhkan: para pensiunan membayar lebih banyak lagi
Tujuh investigasi, lima peringatan dan tidak ada tanggapan: sebuah kronik dari peluang yang terlewatkan. Bagaimana 80 sinyal tidak menyelamatkan nyawa lima orang
Sebuah revolusi dalam pengobatan patah tulang: metode baru fusi tulang telah dikembangkan. Hidrogel yang merangsang regenerasi – dari laboratorium hingga klinik
Mengapa Berlin marah dengan tindakan Elon Musk. Mengapa miliarder tersebut mendapat kritik dari seluruh lapisan masyarakat Jerman?
Tahun redistribusi besar-besaran: siapa yang berisiko mogok pada tahun 2025. Serikat pekerja menyerah, pengusaha menabung, dan pekerja merugi
