Mantan pembawa acara Top Gear Jeremy Clarkson mengakui bahwa pubnya – yang hanya dijalankan oleh produk-produk Inggris – adalah ‘bencana total’ karena pencurian, kekacauan lalu lintas, dan mimpi buruk toilet merajalela.
Ketika Farmer’s Dog pertama kali dibuka di Oxfordshire pada bulan Agustus lalu, banyak orang yang melakukan perjalanan dari jauh ke tempat yang indah untuk mendapatkan segelas bir, dan tempat parkir mobil dirusak dalam waktu satu jam setelah pembukaannya.
Meskipun pub-pub menutup pintunya di seluruh Inggris, dan di tengah peringatan bahwa kebijakan ketatnya yang hanya menjual produk-produk Inggris akan berarti margin keuntungan yang jauh lebih kecil, lembaga penyiaran tersebut tetap maju.
Dan meskipun para penumpang berbondong-bondong datang ke sana, Clarkson baru-baru ini mengungkapkan bahwa menjadi pemungut cukai sama sekali tidak seperti yang dia bayangkan, dan mengatakan bahwa hal itu membutuhkan ‘banyak usaha’ untuk mendapatkan ‘sedikit uang’ sebagai imbalannya.
‘Sungguh menyedihkan melihat betapa banyak upaya yang diperlukan untuk menghasilkan sedikit uang di pertanian. Lebih buruk lagi di pub,’ tulisnya dalam postingan terbarunya Kali kolom.
‘Pelanggan datang. Tidak ada masalah disana. Namun mengubah kunjungan mereka menjadi keuntungan adalah hal yang hampir mustahil.’
Dia mengungkapkan berbagai masalah yang dia hadapi sebagai pemilik pub, mulai dari 104 gelas yang hilang dalam satu hari hingga menghabiskan £500 setiap minggu untuk menjaga properti dan teras tetap hangat.
Namun masalahnya tidak berakhir di situ, karena dia menceritakan bahwa dia harus mengeluarkan biaya sebesar £27.000 untuk biaya parkir dan petugas lalu lintas agar dewan lokal tetap mendukungnya.
Lebih dari 400 orang menunggu berjam-jam untuk menjadi orang pertama yang memasuki pub baru Clarkson ketika dibuka pada bulan Agustus
Para pengunjung pub menunggu dalam antrean panjang, seringkali berjam-jam, untuk mendapatkan kesempatan minum segelas bir di pub Anjing Petani Clarkson pada bulan Agustus
Mantan pembawa acara Top Gear Jeremy Clarkson (berfoto bersama rekannya Lisa) telah mengakui bahwa pubnya – yang hanya dikelola oleh produksi Inggris – adalah ‘bencana total’ di balik layar
Dia mengungkapkan berbagai masalah yang dia hadapi sebagai pemilik pub, mulai dari 104 gelas yang hilang dalam satu hari hingga £500 yang dihabiskan setiap minggu untuk menjaga properti dan teras tetap hangat.
Namun daftar panjang masalah tersebut hanya berlanjut pada Clarkson, yang juga menceritakan tentang insiden toilet mengerikan yang memerlukan ‘seluruh tim’ yang terdiri dari insinyur hazmat yang terlatih secara kimia untuk mengatasinya.
Mengingat kejadian baru-baru ini, di mana salah satu karyawan menelepon sambil meratap di telepon setelah menemukan ‘kecelakaan’ kamar mandi yang ‘horor’, presenter tersebut menyewa tim spesialis – biaya yang tidak pernah dia bayangkan untuk dicantumkan dalam rencana bisnisnya.
Petani dan rekannya Lisa juga menghadapi beberapa kendala menjelang Natal, karena angsa malamnya gagal terjual dan hanya berhasil memindahkan lima ekor kalkun setelah memesan 40 ekor.
Namun terlepas dari rintangan yang ada, Clarkson semakin bertekad untuk membuat pubnya berhasil.
‘Ini hangat dan ada api dan stafnya ramah, muda, dan bahagia. Ini adalah pub tradisional yang layak,’ katanya.
“Maksudku, kamu akan menyukainya, dan aku akan kehilangan banyak uang dan terserang penyakit kulit karena stres menjalankannya.”
Bir yang ditawarkan di pub Clarkson mencakup lima jenis bir dan satu sari buah apel dari tempat pembuatan bir Hawkstone miliknya.
IPA adalah yang paling mahal dengan harga £6 per pint sementara bir Hawkstone Session berharga £5,50 per pint, bersama dengan Hawkstone Pils, Hawkstone Breeze, dan cask ale.
Pint sari buah apel Hawkstone Hedgerow dijual seharga £6. Setengah pint berharga £3,10
Berbagai macam produk Diddly Squat Farm dijual di toko pop-up di halaman The Farmer’s Dog ketika pertama kali dibuka pada bulan Agustus.
Menjelang tengah hari, Clarkson muncul melalui pintu depan pub dan berteriak: ‘Kami buka’ pada bulan Agustus
Dia juga membahas bagaimana dia harus mengeluarkan £27.000 untuk biaya parkir dan petugas lalu lintas agar dewan lokal tetap mendukungnya.
Salah satu barang yang paling populer adalah lilin dalam kaleng dengan nama ‘Ini baunya seperti B******ks’.
Berbagai macam produk Diddly Squat Farm dijual di toko pop up di halaman pub The Farmer’s Dog
Dispenser susu swalayan di luar pub baru Jeremy Clarkson, The Farmer’s Dog, di Asthall, dekat Burford di Oxfordshire
Sabun dijual di The Farmer’s Dog seharga £6,80 per buah
Dari produk susu hingga sabun dan botol rum, pengunjung dengan senang hati memberikan uang tunai sebagai kenang-kenangan karena hampir bertemu dengan pahlawan mereka Jeremy Clarkson pada saat itu.
Produk yang ditawarkan antara lain sabun tangan mekanik seharga £6,80, Jeremy’s Hot Seed Beer mustard seharga £6,80 per toples, Habanero Chilli Chutney juga seharga £6,80.
Mug timah hitam putih bertuliskan Diddly Squat berharga £14 sementara sebotol madu – atau jus lebah sebagaimana Clarkson menyebutnya – dijual seharga £12.
Roti adonan asam dijual seharga £5,95 dengan roti kecil seharga £3,95. Bahkan ada roti berumur sehari yang dijual dengan setengah harga biasanya.
Salah satu barang yang paling populer adalah lilin dalam kaleng dengan nama ‘Ini baunya seperti B******ks’.
