Sembilan bulan pendudukan Rusia menyebabkan lebih dari separuh lahan pertanian Inna Boiko seluas 50.000 hektar di Ukraina selatan dipenuhi lubang cangkang, peralatan yang terbakar, dan ranjau darat yang berbahaya. Ketika dia dan ratusan petani lainnya kembali ke desa mereka di wilayah Mykolayiv pada November 2022, dia bertekad untuk membuka lahan dan menanam kembali.
Namun pada masa-masa awal perang, Boiko tidak bisa berbuat apa-apa untuk mewujudkan hal tersebut, dengan menggunakan drone darurat dan peralatan DIY lainnya untuk menghilangkan bahaya di negara yang kini menjadi negara yang paling banyak memiliki ranjau di dunia. Sejak saat itu, pemerintah Ukraina semakin meningkatkan upayanya dalam memberikan bantuan internasional, dengan menarik bantuan mesin khusus dari Jepang dan dana dari filantropis Howard Buffett, dengan hasil yang mencengangkan.
“Kami kini mengetuk setiap pintu, membicarakan mengenai uang, peralatan – segala cara yang mungkin untuk mendukung kami,” Menteri Ekonomi Yulia Svyrydenko mengatakan kepada wartawan pada bulan Oktober.
Meskipun Ukraina masih menjadi pemasok tanaman pangan utama dunia, penurunan produksi sejak awal perang telah memperketat persediaan jagung, gandum, dan minyak bunga matahari. Rusia juga baru-baru ini meningkatkan serangan terhadap kapal kargo di Laut Hitam dan kekeringan tahun ini menghambat para petani di wilayah tersebut, menambah risiko pasokan ketika harga pangan dunia naik.
Akses yang aman ke lahan pertanian sangat penting bagi negara yang dikenal sebagai lumbung pangan Eropa, dan penghapusan ranjau di Ukraina bisa memakan waktu puluhan tahun. Pada awal invasi Rusia, lebih dari 174.000 kilometer persegi wilayahnya dipenuhi ranjau peledak, wilayah yang lebih luas dari Yunani, sebagian besar oleh pasukan Rusia tetapi sebagian lagi oleh Ukraina.