Sebuah restoran Ottawa yang mengejutkan masuk dalam daftar 100 Teratas OpenTable tahun 2024

Konten artikel

Kabar baiknya: DreamLand Cafe, restoran pasta kasual dan menyenangkan di Preston Street mulai populer tahun ini Daftar OpenTable dari 100 restoran Kanada teratas.

Berita buruknya: daftar tersebut salah mengeja Ottawa sebagai “Ottowa.”

“Beberapa daftar ditentukan oleh para kritikus, namun bukan 100 Teratas OpenTable — daftar ini ditentukan oleh pengunjung,” kata halaman web tersebut. “Lihat tempat peringkat teratas tahun ini berdasarkan wawasan dan ulasan dari pengguna OpenTable terverifikasi seperti Anda.”

Konten artikel

OpenTable adalah layanan dan aplikasi reservasi yang digunakan banyak restoran untuk mengelola pemesanan, dan yang digunakan pengunjung untuk mendapatkan reservasi.

Sebagai perbandingan, enam restoran Ottawa masuk dalam daftar 100 Restoran Terbaik Kanada tahun ini, yang diumumkan pada bulan Mei dan mencakup masukan dari penulis restoran dan makanan termasuk saya sendiri. Daftar tersebut mencakup Riviera, Atelier, Arlo, Supply and Demand, North & Navy, dan Buvette Daphnée, yang ditutup selama beberapa minggu musim panas ini karena pergolakan staf dan masalah dengan koki selebritinya, tetapi kemudian dibuka kembali.

Semua restoran ini, pada tingkat yang berbeda-beda, merupakan restoran mewah. Atelier, misalnya, adalah restoran milik koki Marc Lepine, pemenang dua kali Kejuaraan Kuliner Kanada, dan menyajikan menu pencicipan 40 hidangan mewah.

Namun DreamLand yang dibuka pada tahun 2018 jauh lebih kasual. Ulasan saya Warga Ottawa memuji DreamLand sebagai restoran sederhana yang menyimpan hidangan pasta “segar, sederhana dan beraroma.”

Halaman web OpenTable menguraikan bahwa daftarnya “dihasilkan dari lebih dari 1 juta ulasan restoran OpenTable dan metrik kuliner terverifikasi mulai 1 Oktober 2023 hingga 30 September 2024.

Konten artikel

“Restoran dengan ambang batas minimum ulasan restoran dipertimbangkan dan dievaluasi berdasarkan kompilasi poin data unik, termasuk peringkat restoran, persentase ulasan bintang lima, jumlah peringatan yang ditetapkan, persentase reservasi yang dilakukan sebelumnya, persentase kapasitas. dan pencarian langsung. Metrik diberi bobot untuk menghasilkan skor keseluruhan, digunakan untuk menentukan peringkat daftar,” kata halaman tersebut.

Pada akhirnya, 100 restoran di daftar OpenTable tidak diberi peringkat 1 hingga 100, tetapi ditampilkan berdasarkan abjad.

Tidak semua restoran menggunakan OpenTable sebagai platform reservasinya. Dari enam restoran yang dijamu di Daftar 100 Terbaik KanadaRiviera, Arlo, Atelier dan North & Navy menggunakan OpenTable. Namun Supply and Demand dan Buvette Daphnée malah menggunakan Resy, dan akibatnya, mereka tidak memenuhi syarat untuk daftar OpenTable.

Pada tahun 2022, Riviera adalah satu-satunya restoran Ottawa yang masuk dalam daftar 100 Teratas OpenTable.

OpenTable merilis berbagai daftar yang lebih terspesialisasi beberapa kali dalam setahun. Misalnya, pada bulan September mereka merilis daftar restoran terbaik Kanada untuk bersantap sendirian. Daftar tersebut mencakup restoran Ottawa Cocotte Bistro, Play Food & Wine, Anabella’s Kitchen & Lounge, Gitanes, dan Grounded Kitchen.

Daftar restoran Kanada terbaik OpenTable Mei 2024 untuk bersantap di luar ruangan termasuk Arlo, Bar Lupulus, dan Social.

DreamLand baik-baik saja, dan saya dengan senang hati akan makan malam di hari kerja di sana. Saya memang memasukkannya ke dalam daftar kedai saus merah saya untuk dikunjungi Joe Biden ketika dia berada di Ottawa pada tahun 2023. Namun apakah restoran tersebut akan masuk dalam daftar 100 restoran terbaik Kanada? Saya kira tidak demikian.

Bagaimana menurutmu?

[email protected]

Konten artikel