Pria Anggur: Pria Anggur Dibungkus

Konten artikel

Setahun lagi berputar-putar, mencicipi, dan menyeruput telah datang dan pergi. Namun sebelum kita sepenuhnya meluncurkan kemenangan pada tahun 2025, mari kita luangkan waktu sejenak untuk merenungkan tahun yang lalu. Satu pertanyaan yang paling sering ditanyakan kepada saya adalah, apa minuman favorit Anda? Tentu saja tidak ada satu jawaban, terlalu banyak faktor yang perlu dipertimbangkan: makanan, suasana hati, tanggal, teman. Konon, setelah direnungkan pasti ada botol yang saya kembalikan sepanjang tahun. Jadi, mohon maaf kepada Spotify, berikut adalah tiga wine yang termasuk dalam Wine Guy Wrapped 2024.

Konten artikel

Konten artikel

Video yang Direkomendasikan

Konten artikel

Blue Mountain 2020 Brut Rosé, SM

($35, tersedia melalui kilang anggur dan toko anggur pribadi tertentu)

Pada bulan Februari lalu, saya memuji Brut Rosé dari Blue Mountain sebagai botol yang ideal untuk merayakan Hari Valentine, tetapi kenyataannya berkilau merah muda harus ada dalam repertoar anggur sepanjang tahun. Intinya: “Klise—ada alasan bagus mengapa warna merah muda ceria diasosiasikan dengan romansa. Warnanya yang menggoda, ciuman gelembung-gelembung yang menggelitik di bibir – ini adalah resep yang dibuat untuk perayaan yang menyenangkan. Kembang api halus ini adalah perpaduan klasik Pinot Noir dan Chardonnay. Aroma ekspresif dari buah beri merah dan jeruk, dengan aroma yang kaya dan kuat, sentuhan mineral dan tanah di langit-langit mulut, serta hasil akhir yang menggugah selera, kering namun kuat. Tahun demi tahun RD Brut Rosé dari Blue Mountain selalu lezat dan elegan.”

Konten artikel

Konten artikel

Intinya: A, Bersulang berkelas untuk siapa pun.

Domaine Beaufumé 2022 Chablis, Prancis

($42,99 dijual hingga 25 Januari 54893)

September lalu saya kembali ke sekolah anggur, yang mengingatkan bahwa banyak kawasan anggur kuno menjadi klasik karena suatu alasan. Mari kita meninjau kembali: “Tidak diragukan lagi, menjelajahi kawasan penghasil anggur yang sedang naik daun dan mencicipi jenis anggur yang tidak biasa adalah hal yang menyenangkan. Namun sungguh menakjubkan juga untuk meninjau kembali karya klasik (yang, harus diakui, terkenal karena suatu alasan). Jangan berpikir Anda penggemar Chardonnay? Kalau begitu cobalah sebotol Chablis. Wilayah paling utara Burgundy, Chablis terkenal di dunia karena warna putihnya yang hidup, fokus, dan elegan. Gayanya terlihat jelas dalam Chablis Domaine Beaufumé, yang memiliki aroma jeruk dan mineral yang indah dengan sentuhan halus dilengkapi dengan ketegangan keasaman sebelum hasil akhir lemon yang seimbang. Dan ya, itu 100 persen Chardonnay.”

Konten artikel

Intinya: A-, Sandingkan dengan makanan laut atau saus berbahan dasar krim.

Matilda Nieves 2021 Mencia, Spanyol

($25,99, #442106)

Anggur merah yang biasa saya konsumsi cenderung hidup dengan sedikit keasaman. Mencia Spanyol ini awalnya disorot sebagai pilihan terbaik untuk meja liburan, tetapi sebenarnya ini fantastis setiap hari sepanjang tahun. “Area Ribeira Sacra di barat laut Spanyol tentu saja bukan kawasan penghasil wine yang paling terkenal, namun tidak perlu mencari lebih jauh jika Anda ingin mengejutkan penggemar wine atau sekelompok teman dengan warna merah baru yang lezat. Di Ribeira Sacra, Mencía adalah anggur merah yang terkenal, dan botol ini memberikan representasi yang luar biasa dari kehebatan dan keanggunannya. Dengan warna garnet yang kusam, ia menawarkan banyak aroma: bunga, buah merah, herba, sentuhan tanah. Ini menarik dan halus, tetapi juga lentur dan menarik.”

Konten artikel

Intinya: A, Segar, elegan, kompleks.

The Swirl: Rasa Lintas Batas: Anggur BC Bertemu Anggur Washington

Mulailah tahun baru dengan acara wine menyenangkan yang menyoroti sekaligus merangkul situasi menantang yang saat ini dihadapi banyak produsen wine BC. Dengan matinya kebun anggur tahun lalu karena cuaca ekstrem, untuk panen anggur tahun 2024, banyak kilang anggur lokal beralih ke sumber anggur dari negara bagian Washington. Berlangsung mulai pukul 16.00-17.30 pada hari Sabtu, 18 Januari di lokasi Everything Wine’s North Vancouver (998 Marine Drive North Vancouver), pencicipan Cross-Border Flavours akan menampilkan anggur BC yang dibuat dengan anggur Washington. Tiket berharga $35, untuk detail lengkap dan pembelian langsung ke eventbrite.ca/e/cross-border-flavours-bc-wine-meets-washington-grapes.

Konten artikel