Mentimun yang dikirim ke beberapa provinsi telah ditarik kembali karena potensi kontaminasi salmonella.
SunFed Produce mengatakan mentimun segar Amerika, yang dijual antara 12 Oktober dan 26 November, ditarik kembali setelah Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) mengaitkan produk tersebut dengan kasus salmonella yang dilaporkan.
SunFed mengeluarkan penarikannya sendiri dalam rilis berita hari Rabu. Dikatakan bahwa mentimun yang terkena dampak dikemas dalam wadah karton besar yang diberi label “SunFed”, atau dalam kotak putih umum atau peti plastik hitam dengan stiker yang mencantumkan nama petani yang terkena dampak, “Agrotato, SA de CV”
Mentimun tersebut dikirim ke Alberta, British Columbia, Calgary, Saskatchewan dan Ontario, serta beberapa negara bagian AS, kata SunFed. Ia menambahkan bahwa produk tersebut akan sampai ke konsumen melalui layanan makanan dan gerai ritel yang mungkin berlokasi di wilayah yang tidak terdaftar.
“Begitu kami mengetahui masalah ini, kami segera bertindak untuk melindungi konsumen. Kami adalah
bekerja sama dengan pihak berwenang dan peternakan yang terlibat untuk menentukan kemungkinan penyebabnya,” kata
Craig Slate, presiden SunFed, dalam siaran persnya.
Dapatkan berita nasional terkini
Untuk berita yang berdampak pada Kanada dan seluruh dunia, daftarlah untuk mendapatkan peringatan berita terkini yang dikirimkan langsung kepada Anda saat hal itu terjadi.
Wabah mentimun menyebabkan 68 orang sakit, termasuk 18 orang yang dirawat di rumah sakit, di 19 negara bagian, kata Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS pada Jumat. Tidak ada seorang pun yang meninggal.
Badan Inspeksi Makanan Kanada (CFIA) sedang melakukan penyelidikan keamanan pangannya sendiri, yang mungkin akan menghasilkan peringatan penarikan makanan bagi konsumennya. produk ini di Kanada. Saat ini, CFIA menasihati warga Kanada untuk “tidak menggunakan, menjual, menyajikan, atau mendistribusikan produk yang terkena dampak.”
Penarikan kembali ini terjadi setelah SunFed diberitahu oleh FDA bahwa ada penyakit terkait yang dilaporkan antara 12 Oktober dan 15 November.
SunFed mengatakan dalam rilis beritanya bahwa pihaknya menghubungi setiap pembeli langsungnya untuk memberi tahu mereka tentang penarikan tersebut. Tidak ada produk lain yang dijual oleh atau peternakan yang memasok ke SunFed yang terlibat dalam penarikan ini, tambahnya.
Health Canada mengatakan gejala salmonellosis biasanya dimulai enam hingga 72 jam setelah konsumsi dan dapat berkisar dari demam dan menggigil hingga infeksi yang lebih parah pada anak kecil dan orang lanjut usia.
© 2024 Global News, sebuah divisi dari Corus Entertainment Inc.
