Khasiat terong ditinjau dari pengobatan tradisional

Terong adalah salah satu sayuran yang paling populer dalam masakan, karena rasanya yang ringan dan, bertentangan dengan anggapan sebagian orang, terong kaya akan vitamin dan nutrisi. Khasiat terong antara lain dapat menurunkan berat badan, meningkatkan kesehatan jantung, melawan peradangan tubuh, mengatur gula darah dan mempercantik kulit. Selain itu, terong juga dapat menjadi salah satu bahan utama pola makan sehat karena rendah kalori, serat, dan antioksidan.

Nilai gizi terong

Menurut Darmankadeh, terong merupakan salah satu sayuran khas dan rendah kalori yang dapat digunakan dalam banyak masakan Iran dan internasional. Karena kandungan senyawanya yang berkhasiat dan antioksidan, tanaman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Berikut ini sebelum menelaah khasiat terong, kami akan memperkenalkan kepada Anda tentang nilai gizi tanaman dari keluarga safijat ini:

Apa saja khasiat terong?

Khasiat terong yang paling penting adalah sebagai berikut:

1- Khasiat terong untuk perlemakan hati

Antioksidan seperti nasonin pada terong berperan penting dalam mengurangi peradangan hati dan memecah lemak berlebih. Bahan dalam terong ini membantu meningkatkan fungsi hati dan mungkin efektif dalam beberapa kasus untuk memperbaiki gejala hati berlemak. Menariknya, para dokter pengobatan tradisional menganggap salah satu khasiat terong pahit adalah mengeluarkan racun dari hati dan percaya bahwa tidak perlu mengonsumsi rasa pahit terong.

2- Terong dan menjaga kesehatan jantung

Seluruh bagian terong kaya akan zat-zat yang bermanfaat bagi kesehatan. Jika tidak percaya, harus dikatakan bahwa menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah merupakan salah satu khasiat terong berkulit. Senyawa yang terdapat pada kulit terong dan serat dagingnya membantu menurunkan kolesterol jahat dan menjaga kesehatan pembuluh darah. Selain itu, potasium dan magnesiumnya berguna untuk mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.

3- Khasiat terong untuk gula darah

Saat ini, beberapa petani yang berselera tinggi menanam terong dengan berbagai warna seperti putih, kuning, hijau, merah, dan ungu tua. Salah satu khasiat terong putih adalah pengaturan gula darah. Terong putih dan ungu memiliki indeks glikemik yang rendah dan mampu mencegah kenaikan gula darah secara tiba-tiba. Selain itu, serat di dalamnya mengurangi kecepatan penyerapan gula dan karena mengontrol kadar glukosa, serat ini dianggap sebagai pilihan ideal dalam diet penderita diabetes.

4- Terong dan pengurangan kadar kreatin

Senyawa terong membantu meningkatkan fungsi ginjal dan menghilangkan limbah dari tubuh. Proses ini mengurangi tingkat kreatin dalam darah dan tekanan pada ginjal. Ahli gizi biasanya merekomendasikan konsumsi terong dalam jumlah sedang untuk penderita masalah ginjal non-akut.

5- Khasiat terong untuk lambung

Salah satu khasiat terpenting terong dengan yogurt adalah memperbaiki sistem pencernaan. Serat dalam terong dan probiotik dalam yogurt membantu meningkatkan fungsi sistem pencernaan dan kesehatan bakteri menguntungkan di perut. Selain itu, khasiat terong bakar dengan yogurt antara lain adalah senyawa antioksidan dan anti inflamasi yang berguna untuk mengurangi radang lambung dan mencegah sakit maag, serta dapat membantu mencerna makanan lebih mudah dengan merangsang produksi cairan pencernaan.

6- Terong dan penurunan berat badan

Terong memiliki kalori yang sangat sedikit, dan serat di dalamnya menyebabkan rasa kenyang dalam jangka panjang. Di sisi lain, beberapa senyawa terong membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan pembakaran lemak, yang mengakibatkan penurunan berat badan seiring berjalannya waktu. Jika Anda menyukai terong sekaligus ingin menurunkan berat badan, Anda bisa memanfaatkan khasiat terong rebus untuk keperluan tersebut. Terong rebus adalah pilihan ideal dalam diet penurunan berat badan karena tidak adanya minyak.

7- Khasiat terong untuk rahim

Cara terbaik memasak terong yang tetap menjaga nilai gizinya adalah dengan cara dipanggang, dikukus, direbus atau dipanggang.

Nutrisi dalam terong meningkatkan aliran darah di rahim dan membantu meningkatkan kesehatannya. Selain itu, konsumsi terong secara seimbang bermanfaat untuk mengatur hormon kewanitaan, dan sifat anti inflamasinya dapat mengurangi peradangan rahim.

8- Terong dan mengurangi peradangan tubuh

Khasiat terong mentah lainnya yang tidak hilang saat dimasak atau digoreng adalah mengurangi peradangan tubuh dan mencegah penuaan dini. Karena kandungan senyawa antioksidan seperti nasonin, terong mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain mengurangi peradangan tubuh, antioksidan berperan penting dalam mencegah kerutan dini.

9- Khasiat terong untuk sperma

Komponen nutrisi terong seperti vitamin C, folat, serat dan potasium membantu kesehatan sperma pria. Selain itu, antioksidan terong meningkatkan kualitas sperma dengan melindungi sperma dari kerusakan akibat radikal bebas. Secara umum, sifat anti inflamasi pada terong dapat dikatakan efektif meningkatkan performa seksual pria.

10- Terong dan meningkatkan kesehatan kulit

Terong membantu kesehatan dan kecantikan kulit karena nutrisi dan antioksidan kuatnya. Salah satu manfaat terpenting terong mentah dan matang adalah mengurangi tanda-tanda penuaan kulit. Nasonein yang terdapat pada terong melindungi sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi kerutan kulit wajah. Selain itu, serat dan air pada terong juga baik untuk menjaga kulit tetap terhidrasi dan berperan penting dalam menjaga kesegarannya.

11- Khasiat terong pada kehamilan dan menyusui

Terong merupakan sumber nutrisi yang kaya untuk ibu hamil. Vitamin B dan folat pada terong membantu perkembangan sistem saraf janin. Selain itu, serat di dalamnya bermanfaat untuk mengatasi masalah sembelit saat hamil. Terong memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan kuat yang berguna untuk memperkuat daya tahan tubuh ibu. Namun karena sensitivitasnya selama kehamilan, sebaiknya hindari konsumsi terong secara berlebihan; Pasalnya terong mengandung solanin dan konsumsi berlebihan bisa menjadi racun.

Jika bayi tidak alergi, tidak ada salahnya mengonsumsi terong saat menyusui. Khasiat terong untuk menyusui antara lain meningkatkan kualitas ASI, kesehatan sistem pencernaan dan mengatasi masalah sembelit, membantu menurunkan berat badan setelah melahirkan dan memberikan energi yang diperlukan untuk masa ini.

12- Terong dan memperkuat sistem kekebalan tubuh

Hindari menggoreng terong secara berlebihan untuk menjaga nilai gizinya seperti antioksidan.

Terong mengandung antioksidan kuat seperti nasonin dan flavonoid yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan menghilangkan efek buruk radikal bebas. Selain itu, vitamin C dalam terong membantu memproduksi lebih banyak sel darah putih dan berperan efektif dalam melawan infeksi.

13- Khasiat terong untuk anak

Terong mengandung senyawa seperti folat, kalsium, vitamin A dan K yang efektif untuk pertumbuhan tulang anak. Selain itu, serat pada terong bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan anak dan meredakan sembelit. Namun, tambahkan terong ke dalam menu makanan anak secara perlahan untuk menghindari potensi alergi.

14- Terong dan memperkuat otot binaragawan

Di antara khasiat terong dalam binaraga, perlu disebutkan penguatan otot dan peningkatan energi atlet. Sebaliknya, terong memiliki sedikit kalori dan kaya serat; Oleh karena itu, dapat bermanfaat dalam mengurangi lemak tubuh dan menjaga massa otot. Menariknya, kandungan air yang tinggi pada terong membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dan meningkatkan proses pemulihan otot. Beberapa pelatih binaraga percaya bahwa potasium pada terong bermanfaat untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan mencegah kram otot setelah latihan berat.

15- Khasiat terong ditinjau dari pengobatan tradisional

Terong mempunyai tempat khusus dalam pengobatan tradisional dan dikenal sebagai makanan panas dan kering. Para dokter pengobatan tradisional meyakini terong cocok untuk penderita masuk angin dan dapat membantu menguatkan lambung. Menarik untuk diketahui bahwa penggunaan terong dengan minyak sayur berfungsi sebagai pencahar alami; Oleh karena itu, pengobatan tradisional menganggap khasiat terong dengan minyak zaitun paling penting untuk meredakan sembelit.

Kekurangan terong

Meskipun terong memiliki khasiat yang tak terhitung jumlahnya, konsumsinya tidak dianjurkan dalam beberapa situasi. Kerugian paling penting dari terong adalah sebagai berikut:

• Masalah pencernaan seperti kembung, iritasi lambung atau refluks
• Alergi dan kepekaan terhadap terong
• Peningkatan risiko batu ginjal pada orang dengan riwayat masalah ini
• Masalah ginjal akut
• Masalah penyerapan zat besi
• Jerawat, gatal atau iritasi kulit pada orang yang mudah marah
• Mengurangi efektivitas obat pengencer darah seperti warfarin
• Pertambahan berat badan setelah mengkonsumsi terong goreng karena kandungan minyaknya yang tinggi

Secara umum terong dapat dikatakan merupakan makanan yang bermanfaat dan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang atau menggunakan cara memasak yang sehat seperti dikukus, direbus, dan dibakar tidak menimbulkan resiko yang serius. Namun jika Anda memiliki penyakit yang mendasari atau sedang mengonsumsi obat tertentu, ada baiknya berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter mengenai jumlah terong yang sebaiknya Anda konsumsi.

Sekilas tentang khasiat terong

Terong merupakan salah satu sayuran rendah kalori dan berkualitas tinggi yang membantu kesehatan tubuh secara umum karena kandungan nutrisinya. Serat, antioksidan, vitamin, dan nutrisi pada terong berperan penting dalam kesehatan jantung, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menurunkan berat badan, mengatur gula darah, dan mengurangi peradangan tubuh.

Meski terong memiliki banyak manfaat, namun sebaiknya konsumsilah dalam jumlah sedang untuk menghindari efek samping seperti iritasi lambung. Manfaat terong juga sebaiknya dimanfaatkan dengan cara memasaknya yang sehat seperti dikukus, direbus, atau dibakar.

Pertanyaan yang sering diajukan

Sumber: sangat cocok | dunia sehat dan alami