Bahkan sebagai penduduk asli Castlemartyr, kawasan properti bintang lima East Cork yang terkenal (yang sebelumnya merupakan perguruan tinggi Irlandia dan rumah Walter Raleigh) tidak pernah gagal membuat saya kagum.

Jalan masuk yang berkelok-kelok diapit oleh hutan berdaun lebar dan tanaman hijau yang terawat mengarah ke menara penjaga yang mengesankan, dan di luarnya terdapat danau buatan asli milik perkebunan ini, lengkap dengan air terjun, bendungan yang berdeguk, dan sekeluarga angsa sepanjang yang saya ingat.

Hotel itu sendiri, sebuah rumah bangsawan abad ke-18 ditambah sayap abad ke-21 yang harmonis, sama-sama mengesankan dan menampilkan taman Prancis di bagian belakang dan padang rumput di bagian depan tempat kuda-kuda penduduk merumput di salah satu daerah paling pedesaan di wilayah itu.

9/10

Tangga istana, didekorasi sesuai musim

Gaya dan desain

Castlemartyr Resort terus meningkatkan identitas kemewahannya dalam beberapa tahun terakhir, mulai dari perombakan resepsi hingga restoran bintang dua Michelin, dan baru bulan ini hotel tersebut diterima dalam grup agen perjalanan mewah global, Virtuoso. Ambisi untuk masa depan sangat tinggi…

Penerimaan yang diperbarui itu tetap menjadi titik lemah dan, saat masuk, tidak memiliki aura bintang lima yang Anda harapkan. Malah terasa cukup dingin, meski resepsionis menebusnya dengan kehangatan.

Di luar itu, hotel ini jauh lebih mengesankan, tidak terkecuali rumah bangsawan asli yang memancarkan kehangatan dan kemegahan dari Knight’s Bar dengan langit-langit rococo yang indah hingga ruang baca yang menenangkan (sering kali kurang dimanfaatkan oleh para tamu).

Yang perlu diperhatikan di Castlemartyr adalah banyak koleksi patung dan seni hotel, sebagian besar kontemporer dan banyak dari Galeri Gormley.

Ini adalah aspek estetika yang benar-benar membedakan properti ini dan memberikan kualitas galeri yang mencolok pada koridornya (agak berkelok-kelok).

9/10

Melayani

Castlemartyr Resort umumnya menawarkan layanan yang menyenangkan tanpa terlalu patuh, yang terkadang terasa menyesakkan di hotel mewah Irlandia.

Tim yang saya temui saat makan malam, sarapan, dan spa semuanya ramah dan sopan; server muda Fergal dan Leah di restoran dan bar adalah aset besar bagi tim.

Saya jam bahwa saya tidak disambut oleh satu atau dua anggota staf di sepanjang koridor yang tidak biasa untuk sebuah hotel, terutama yang berbintang lima.

8/10

Kamar tamu

Kamar-kamar Castlemartyr Resort menawarkan pengalaman bintang lima yang klasik dengan dekorasi klasik berlapis emas dan perabotan lembut yang mewah dan bertekstur kaya.

Skala adalah salah satu kelebihan utama di sini, bahkan kamar deluxe entry level mereka berukuran 45m² sementara saya menilai kamar mandi dalam marmer putih (atau marmer hitam di rumah aslinya) sebagai salah satu yang paling mengesankan dalam permainan.

Saya menginap di junior suite yang hampir bernuansa presidensial dengan tambahan €77 yang masuk akal. Perhatikan bahwa skala Castlemartyr Resort juga tercermin dalam tata letaknya.

Anda akan menambah jumlah langkah harian Anda di sini. Jika Anda memiliki masalah mobilitas, cobalah meminta kamar yang lebih dekat dengan bagian penerima tamu.

9/10

Fasilitas dalam kamar

Dengan adanya upaya untuk mengurangi plastik sekali pakai, hari-hari untuk mengisi ulang tas perlengkapan mandi Anda dengan produk hotel mewah akan segera berakhir.

Para tamu masih dapat menikmati produk ESPA di kamar en suite; di tempat lain ada air kemasan, teh yang lengkap, dan stasiun Nespresso dengan kue kering kemasan.

7.5/10

Restoran Kanopi di Castlemartyr
Restoran Kanopi di Castlemartyr

Di menu

Restoran dua bintang Michelin, Terre, adalah salah satu pengalaman bersantap terbaik di wilayah ini dengan menu pencicipannya seharga €200.

Penawaran santapan mewah yang lebih mudah diakses adalah di restoran Canopy yang dipenuhi dedaunan yang merupakan ruang kontemporer dan lapang yang menyajikan menu koki seharga €80.

Brasserie dan clubhouse golf adalah pilihan yang lebih santai sementara teh sore ditawarkan seharga €48.

Saya menemukan sarapan prasmanan, juga disajikan di Canopy, sedikit sederhana meskipun pilihan panas setara.

Jangan lewatkan makan malam di pub desa hotel, The Hunted Hog.

8.5/10

Kolam renang di Castlemartyr
Kolam renang di Castlemartyr

Kegiatan

Lapangan tenis baru dan kolam rendam luar ruangan adalah beberapa tambahan terbaru pada penawaran yang sudah mencakup lapangan golf link 18 lubang, klub kesehatan, dan salah satu ruang kolam renang hotel paling mengesankan di Irlandia.

Spa ESPA di hotel menawarkan perawatan 60 menit ditambah makan siang mulai €140.

9/10

Putusan: 9/10

Ruang untuk ditingkatkan? Beberapa perabotan di kamar, bar, dan bagian penerima tamu terlihat sedikit kumuh. Dekorasi kontemporer Canopy terasa menggelegar di malam hari ketika diterangi cahaya bulan sebagai ruang makan yang lebih formal.

Aksesibilitas? Tersedia kamar yang mudah diakses.

Ramah Keluarga? Anak-anak disambut dengan sangat hangat.

Anjing diterima? Ya! Hotel ini menawarkan kamar taman ramah anjing.

Pengisi daya EV? Ya.

Tagihannya? B&B mulai €220.

Sumber

Alexander Rossi
Alexander Rossi is the Creator and Editor for Gadget & Teknologi with a degree in Information Technology from the University of California, Berkeley. With over 11 years of experience in technology journalism, Alexander has covered cutting-edge innovations, product reviews, and digital trends globally. He has contributed to top tech outlets, providing expert analysis on gadgets and tech developments. Currently at Agen BRILink dan BRI, Alexander leads content creation and editorial strategy, delivering comprehensive and engaging technology insights.