Dalam video kali ini seorang juru masak berpengalaman menggunakan bahan dasar antara lain: 550 ml susu, satu butir telur, 70 g yogurt, 100 g mentega, 20 g adonan instan, 65 g gula pasir, 25 g garam, 850 g tepung. , 80 g mentega untuk selapis adonan, 2 sendok makan jus, 2 gelas air dan 300 gram wijen membuat simit ini. Simit (Turki: simit) adalah roti berbentuk bulat yang biasanya ditaburi biji wijen, meskipun digunakan juga biji poppy, biji rami, dan biji bunga matahari, yang kurang populer.
