Tidak perlu khawatir karena masalah ini dapat diatasi dalam waktu sesingkat mungkin dengan menggunakan cara menghilangkan rasa asin pada makanan dan dengan bantuan senyawa yang terdapat di dapur setiap rumah.
Menggunakan kentang untuk menyerap kelebihan garam
Menurut Hamshahri Online, salah satu bahan terbaik yang mampu menyerap kelebihan garam pada makanan adalah kentang. Untuk menghilangkan rasa asin pada makanan dengan menggunakan bahan lezat ini, sebaiknya kentang dibagi menjadi dua bagian setelah dikupas dan dimasukkan ke dalam makanan yang direbus. Dengan melakukan ini, rasa makanan Anda akan seimbang, dan setelah dimasak, Anda dapat dengan mudah mengeluarkan kentang dari dalamnya.
Meningkatkan volume makanan dengan menambahkan bahan bebas garam
Salah satu cara paling efektif untuk menghilangkan rasa asin pada makanan adalah dengan menambahkan senyawa bebas garam ke dalamnya. Untuk tujuan ini, Anda bisa memilih semua jenis sayuran seperti labu atau wortel dan dengan cara ini, sambil menambah volume makanan, berikan rasa dan aroma yang enak.
Jika makanan Anda berprotein, Anda bisa menambahkan sedikit daging ke dalamnya. Dengan melakukan ini, selain menghilangkan rasa asin, Anda juga akan meningkatkan nilai gizi makanan yang Anda konsumsi secara signifikan.
Mengencerkan makanan encer dengan cairan
Salah satu strategi umum ibu dan nenek untuk mengurangi rasa asin pada makanan adalah dengan menambahkan cairan berbeda ke dalamnya. Misalnya, jika makanan Anda berupa sup atau sup, Anda dapat menambahkan sedikit susu untuk melunakkan rasanya dan mendapatkan tekstur yang lembut dan lembut. Namun perlu diingat bahwa menambahkan susu pada makanan dapat meningkatkan kandungan kalorinya.
Menggunakan jus lemon atau cuka untuk menyeimbangkan rasa
Zat asam seperti jus lemon dan cuka dapat menyeimbangkan rasa makanan Anda. Faktanya, rasa ringan dan asam dari senyawa ini dapat mengurangi rasa asin dan menambahkan satu sendok makan senyawa tersebut akan berhasil untuk sebagian besar makanan.
Menambahkan bahan bertepung seperti nasi atau pasta
Anda bisa menggunakan bahan-bahan bertepung seperti nasi atau pasta untuk menghilangkan rasa asin pada makanan Anda. Senyawa tersebut mempunyai kemampuan tinggi dalam menyerap garam dan menyerap bumbu makanan dalam jumlah besar. Sebaliknya, Anda bisa memisahkan nasi mentah dari makanan setelah matang.
Penggunaan zat manis seperti gula atau madu
Cara lain untuk menghilangkan rasa asin pada makanan adalah dengan menambahkan bahan manis ke dalamnya, seperti gula pasir, gula pasir, atau madu, yang biasanya digunakan untuk makanan encer. Perlu diingat bahwa lebih baik untuk makanan berwarna gelap gula merah Gunakan agar warna makanan Anda tidak berubah.
Menghilangkan sebagian makanan yang asin dan menggantinya dengan air tawar
Jika makanan Anda terlalu asin, Anda bisa membuang sebagian airnya dan menggantinya dengan air tawar. Tentu saja seperti diketahui cara ini digunakan untuk makanan yang encer seperti sop dan semur, dan dalam melakukannya harus berhati-hati agar jumlah air yang ditambahkan tidak melebihi jumlah tertentu dan rasa makanan tidak enak.
Tambahkan tomat untuk menyesuaikan rasa asin
Tomat memiliki rasa manis dan asam; Oleh karena itu, menambahkannya ke dalam makanan dapat membantu menyeimbangkan rasanya. Untuk tujuan ini, potong beberapa tomat segar dan tambahkan ke dalam makanan atau gunakan penggantinya, pasta tomat. Karena konsentrasinya yang tinggi, pasta dapat dengan cepat mengubah rasa makanan dan menghilangkan rasa asinnya.
Menggunakan roti kering untuk menyerap garam
Roti adalah salah satu bahan lain yang tersedia di semua dapur yang dapat membantu mengurangi rasa asin pada makanan. Untuk melakukan ini, Anda perlu menambahkan sedikit roti ke makanan yang dimasak dan mengeluarkannya setelah beberapa waktu. Ingatlah bahwa semakin kering roti, semakin banyak cairan yang dapat diserapnya dan berperan lebih efektif dalam menghilangkan rasa asin.
1 Menggunakan krim dalam sayuran kukus
Anda bisa menggunakan krim untuk hidangan dengan sayuran matang. Untuk tujuan ini, campurkan sedikit krim dengan air dan tambahkan ke dalam campuran untuk membuat rasanya lebih lembut. Tentu saja perlu diingat bahwa krim mengandung kalori yang tinggi dan jumlah yang banyak berbahaya bagi kesehatan.
kata terakhir
Seperti yang telah Anda ketahui, metode menghilangkan rasa asin pada makanan dapat menyelamatkan Anda dari situasi sensitif dan membuat rasa makanan lebih lembut; Namun, lebih baik untuk terus mencicipi makanan Anda selama memasak, gunakan seluruh lidah Anda untuk tujuan ini, dan tambahkan garam dengan hati-hati agar makanan Anda tidak menjadi asin dan Anda memerlukan larutan yang sudah teruji. jangan
