Ulasan dan rekomendasi tidak memihak dan produk dipilih secara independen. Postmedia dapat memperoleh komisi afiliasi dari pembelian yang dilakukan melalui tautan di halaman ini.
Konten artikel
Label kalori di supermarket dan restoran berdampak kecil pada pilihan konsumen, demikian temuan para peneliti, sehingga memicu keraguan apakah praktik ini layak untuk dipertahankan.
Iklan 2
Konten artikel
Konten artikel
Video yang Direkomendasikan
Konten artikel
Efek dari informasi pola makan ini adalah pengurangan kalori sekitar 1,8%, yang berarti menghilangkan dua buah almond dari makanan 600 kalori, menurut sebuah ulasan yang dilakukan oleh organisasi nirlaba Inggris, Cochrane. Para peneliti mengumpulkan hasil dari 25 penelitian dari negara-negara termasuk Amerika, Inggris dan Perancis.
Generasi baru kegemukan obat-obatan seperti Wegovy dari Novo Nordisk A/S dan Zepbound dari Eli Lilly & Co. mengubah pembicaraan kegemukanpenyebab dan cara menyembuhkannya.
Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik, pelabelan harus dikombinasikan dengan langkah-langkah yang ditargetkan industri seperti pajak dan pembatasan pemasaran, kata penulis senior Gareth Hollands, seorang peneliti di Institut Penelitian Sosial UCL.
Pelabelan kalori diwajibkan di beberapa negara. Di Inggris, dimana obesitas merugikan Layanan Kesehatan Nasional sekitar 6,5 miliar pound (US$7,9 miliar) per tahun, tampilan kandungan energi diwajibkan pada tahun 2022 untuk restoran, layanan bawa pulang, dan kafe yang memiliki lebih dari 250 karyawan.
Matahari Tengah Hari Anda
Konten artikel
Iklan 3
Konten artikel
Dampaknya yang sederhana – yang lebih kecil dibandingkan temuan kelompok sebelumnya – tidak boleh diabaikan, menurut Hollands.
Pengurangan 24 kalori per hari – sekitar 1% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa – dapat mencegah penambahan berat badan sebesar 9 kilo (19,8 pon) untuk anak usia 20 hingga 40 tahun di Inggris selama satu dekade, menurut sebuah penelitian di Inggris. laporan pemerintah.
Nestle SA, perusahaan makanan terbesar di dunia, “secara konsisten mendukung” pelabelan nutrisi, kata seorang juru bicara dalam pernyataan tertulisnya. Perusahaan telah mengurangi gula dan garam dalam produknya dan berencana untuk melanjutkan upaya ini.
Unilever Plc, yang mereknya mencakup mayones Hellmann dan es krim Magnum, menolak mengomentari penelitian tersebut.
Tidak Ada Peluru Perak
Orang-orang dengan kelainan makan dapat terkena dampak buruk dari informasi tambahan ini, sehingga memicu penolakan dari badan amal Inggris, Beat. Kekhawatiran terhadap kesehatan mental adalah hal yang wajar dan pendekatan ini “tentu saja bukan solusi yang tepat,” kata Hollands.
Iklan 4
Konten artikel
Para peneliti menemukan efek yang konsisten antara berbagai jenis pelabelan dan antara restoran dan supermarket. Hasil tampilan informasi minuman beralkohol terlalu tidak pasti untuk menarik kesimpulan yang berarti, kata surat kabar itu.
Untuk mendapatkan hasil, para pejabat harus mempertimbangkan portofolio kebijakan yang lebih luas, kata Richard Smith, seorang profesor ekonomi kesehatan di Universitas Exeter yang tidak terlibat dalam penelitian ini. “Kita perlu memberikan informasi seperti pelabelan, serta kebijakan mengenai harga dan pilihan lingkungan, seperti ukuran porsi, secara terkoordinasi jika kita ingin benar-benar memperbaiki pola makan.”
Konten artikel
