Memuat
Mahasiswa Universitas Queensland berusia 23 tahun ini memilih untuk tidak minum alkohol pada Selasa malam, dan mengakui bahwa dia lebih suka menghabiskan uangnya di tempat lain.
“Saya tinggal bersama tiga orang lainnya berusia 20-an dan tidak satu pun dari kami yang merupakan peminum berat,” jelasnya. “Kami sebenarnya tidak punya alkohol di rumah.”
“Keluar malam atau membeli minuman keras secara umum bisa sangat mahal… sejujurnya, saya lebih suka menghabiskan uang saya untuk hal-hal yang lebih penting seperti makanan, sewa, atau pengalaman secara umum.”
Menurut data dari Institut Kesehatan dan Kesejahteraan Australia (AIHW), jumlah generasi muda yang minum lebih sedikit juga mendorong peningkatan jangka panjang dalam tidak mengonsumsi alkohol. Dari tahun 2007 hingga 2022–2023, proporsi penduduk berusia 18-24 tahun yang tidak mengonsumsi alkohol meningkat dari 13,1 persen menjadi 23 persen.
Statistik ini dapat mencerminkan krisis biaya hidup, perubahan sikap budaya terhadap minuman beralkohol, atau generasi muda yang beralih ke zat lain.
Studi Alkohol di Sekolah pada tahun 2024 menemukan bahwa 71 persen peserta menikmati hari-hari bebas alkohol di pantai, dan kepala eksekutif DrinkWise Simon Strahan mengutip “pergeseran umum dalam sikap anak muda terhadap alkohol”.
Pendapatan Coles yang dilaporkan untuk divisi minuman keras turun 6,5 persen dalam hasil setahun penuh terbarunya.Kredit: Eamon Gallagher
Crompton mencatat perbedaan utama dalam sikap terhadap alkohol antara generasi muda dan tua, dan mencatat bahwa pelanggan di bawah usia 27 tahun cenderung memilih pilihan yang lebih sadar kesehatan dan lebih rendah alkohol, terutama untuk perayaan seperti Malam Tahun Baru.
“Kaum muda cenderung memilih opsi RTD (Siap Minum) yang lebih alami, rendah gula, bebas gluten, dan ramah vegan,” katanya.
Sementara itu, ia mengatakan generasi tua lebih cenderung membeli minuman bersoda dan sampanye Australia untuk merayakan Tahun Baru.
“Orang yang lebih tua, cenderung menghabiskan lebih banyak uang; baik pada kuantitas pembelian dan kualitas dalam nilai dolar.”
Crompton mengatakan rendahnya permintaan alkohol juga disebabkan oleh krisis biaya hidup yang memaksa konsumen membatasi pengeluaran mereka.
“Konsumsi alkohol diturunkan untuk mengimbangi anggaran masyarakat yang lebih rendah…sehingga masyarakat akhirnya membeli lebih sedikit,” katanya
Crompton’s mengatakan tokonya di Southbank saat ini berada di seberang zona konstruksi dan terkena dampak penutupan jalan, dan menyimpulkan bahwa pengalamannya dibandingkan dengan toko minuman keras lainnya mungkin “lebih terasa”.
General manager Tom Ryan telah bekerja di Oak Barrel – sebuah toko botol independen di Sydney – selama hampir dua setengah tahun dan telah menyaksikan penurunan penjualan di semua metrik.
Pengeluaran untuk minuman keras mengalami tren penurunan selama beberapa tahun terakhir.Kredit: Simon Schluter
“Kami melihat adanya penurunan angka penjualan secara keseluruhan, volume, ukuran keranjang, serta jumlah pembelanjaan orang,” katanya.
“Tidak ada seorang pun yang memiliki pendapatan yang dapat dibelanjakan… generasi tua memiliki lebih banyak uang untuk dibelanjakan, namun pada saat yang sama, orang-orang yang membeli sebotol sampanye seharga $150 atau $200 mungkin mengalami penurunan tahun ini hingga mendekati $100.”
Ryan mengatakan toko-toko independen di industri minuman keras “benar-benar dirugikan”.
“Banyak orang sekarang, jika mereka ingin minum secara teratur, padahal banyak orang tidak melakukannya, mereka membeli sesuatu yang murah dan menyenangkan di toko-toko besar,” katanya. “Saya tahu penjual seperti Dan Murphys mencatat kerugian… tetapi jika mereka kehilangan satu jari, semua orang juga akan kehilangan kendali.”
Para investor memperkirakan pengecer minuman keras besar akan menghadapi tahun 2025 yang sulit
Toko botol independen bukan satu-satunya toko minuman keras yang menderita pada tahun 2024.
Pada bulan Agustus, Endeavour yang tercatat di bursa ASX – pemilik toko minuman keras dan pub terbesar berdasarkan penjualan di Australia – memperkirakan kondisi pasar akan lebih lemah menjelang tahun baru, dengan penjualan pada bulan Juli dan awal Agustus di gerainya (Dan Murphys dan BWS) tumbuh sedikit. 0,6 persen.
Investor memperkirakan pengecer minuman keras besar seperti Dan Murphys akan menghadapi tahun yang sulit pada tahun 2025. Kredit: Louie Douvis
Pembaruan ini telah memicu gelombang sentimen bearish dari investor yang memperkirakan Endeavour akan mengalami masa sulit di tahun 2025.
Sementara itu, raksasa supermarket Coles, yang merupakan pengecer alkohol terbesar kedua berdasarkan penjualan di AS, mengalami penurunan kinerja setahun penuh akibat divisi minuman kerasnya. Sementara pendapatan Coles secara keseluruhan untuk periode tersebut naik 2,3 persen, laba yang dilaporkan untuk divisi minuman keras turun 6,5 persen dan laba sebelum bunga dan pajak turun 8,3 persen.
Hasil penelitian Coles menyoroti tantangan utama dalam penjualan alkohol – meskipun konsumen yang kekurangan uang tidak mempunyai pilihan ketika menyangkut barang-barang penting seperti makanan, mereka dapat memilih untuk tidak membatasi pengeluaran untuk barang-barang seperti alkohol.
Buletin Pengarahan Bisnis menyampaikan berita utama, liputan eksklusif, dan opini ahli. Daftar untuk mendapatkannya setiap pagi hari kerja.
