Musim liburan di bulan Desember mungkin sudah ada di benak jutaan orang, namun aroma rempah labu musim gugur masih dapat ditemukan di banyak barang, termasuk lilin, sabun tangan — dan makanan.
Mulai dari makanan yang dipanggang, yogurt dan kopi hingga sereal dan permen, bumbu labu ada dimana-mana saat ini.
Perhatikan lebih dekat lorong-lorong toko kelontong — dan kemungkinan besar Anda akan menemukan bumbu labu dalam makanan (dan minuman) di saat yang tidak Anda duga.
KELUARGA DAPAT MENGHEMAT $100 SEBULAN UNTUK MAKANAN DENGAN MELAKUKAN INI: OREGON IBU
Berikut empat tambahan bumbu labu khas yang telah tersedia di rak-rak toko tahun ini.
4 persembahan bumbu labu
1. Minyak alpukat
Diresapi dengan bahan-bahan musiman seperti pala, allspice, dan kayu manis, minyak alpukat bumbu labu diciptakan oleh Chosen Foods.
Minyak alpukat adalah salah satu dari banyak makanan yang diberi bumbu labu dalam beberapa tahun terakhir. (iStock)
Minyak alpukat bumbu labu menambah kesan meriah pada hidangan favorit musim gugur seperti roti labu, sup sayuran, dan ubi panggang.
Ini juga disebut-sebut menyehatkan untuk memasak dan membuat kue.
Anda bahkan bisa menggunakan minyak ini dalam saus salad buatan sendiri untuk menambahkan sedikit rasa labu. Kebanyakan saus salad akan bertahan beberapa hari di lemari es.
2. Krim keju
Philadelphia Cream Cheese memperkenalkan rasa bumbu labunya beberapa waktu lalu, tepatnya pada musim gugur tahun 2013.
JESSIE JAMES DECKER PADA RESEP BUKU MASAK FAVORIT: ‘ITULAH YANG SAYA MASAK DI DAPUR SAYA’
Selain rasa labu, hidangan meriah ini juga menawarkan pala dan kayu manis untuk menjadikan bagel sebagai sajian sarapan musim gugur yang menyenangkan.
Meskipun keju krim sering dikaitkan dengan bagel, keju krim juga dapat digunakan sebagai topping pada kue mangkuk atau muffin.
3. Marshmallow
Jet-Puffed Marshmallow pertama kali merilis rasa bumbu labu pada tahun 2022.
Marshmallow rasa bumbu labu diperkenalkan oleh Jet-Puffed tiga tahun lalu. (iStock)
Baik untuk menikmati marshmallow untuk s’mores, untuk dipanggang, atau sebagai topping coklat panas, semuanya merupakan penemuan manis dari bumbu labu.
Ditambah lagi, bentuk labu menambah kesenangan musiman bagi kaum muda dan berjiwa muda.
4. Wiski
Apakah orang lebih suka wiski di atas batu atau sebagai bahan dasar minuman panas, ada rasa bumbu labu untuk mereka yang menginginkannya.
RESEP PIE PUMPKIN SNICKERDOODLE ADALAH ‘PERTANDINGAN SEMPURNA’ UNTUK JATUH
Texas Ranger membuat wiski berwarna coklat tua dengan sedikit pala dan jahe, yang dimulai dengan bahan dasar labu.
Wiski bumbu labu ini juga cocok dipadukan dengan latte, coklat panas, dan koktail seperti martini.
Produk lain yang terinspirasi dari labu
Perluasan produk di bidang ini dapat dikaitkan dengan perpaduan keinginan konsumen akan keakraban dan kebaruan, kata Minkyung Kim, asisten profesor pemasaran di Tepper School of Business Carnegie Mellon University di Pittsburgh.
Beraneka ragam makanan rasa labu dipajang di Trader Joe’s. (Chris Borrelli/Chicago Tribune/Layanan Berita Tribune melalui Getty Images)
“Orang-orang menikmati rasa bumbu labu yang menenangkan dan penuh nostalgia, terutama saat musim gugur, namun ada juga tren konsumen yang menginginkan produk unik dan menonjol yang memungkinkan mereka mengekspresikan individualitas,” kata Kim kepada Fox News Digital.
“Dengan menggabungkan rasa yang populer dan dapat dikenali seperti bumbu labu ke dalam konteks yang tidak terduga, merek menciptakan rasa kegembiraan dan diferensiasi, menarik keinginan konsumen akan sesuatu yang baru namun familiar.”
Untuk artikel Gaya Hidup lainnya, kunjungi www.foxnews.com/lifestyle
Selain itu, faktor kebaruan juga mendorong konsumen untuk membagikan temuan unik mereka di media sosial, sehingga semakin memperkuat tren tersebut, kata pakar pemasaran tersebut.
‘Efek bola salju’ dan pengaruh media sosial
Apakah merek-merek ikut-ikutan memproduksi produk bumbu labu mereka sendiri berdasarkan merek lain tidak dapat ditentukan sepenuhnya, kata Kim, yang menambahkan bahwa “permintaan dan pasokan saling terkait.”
“Meskipun minat konsumen terhadap bumbu labu mendorong merek untuk berinovasi dengan penawaran baru, popularitas produk ini sering kali menciptakan ‘efek bola salju’ yang membuat perusahaan lain ikut serta, berharap dapat merebut sebagian dari pasar tersebut,” lanjutnya.
KLIK DI SINI UNTUK MENDAFTAR NEWSLETTER GAYA HIDUP KAMI
Siklus minat konsumen dan respons merek membantu menjaga tren tetap berjalan, menunjukkan bagaimana permintaan konsumen dan reaksi dari sisi penawaran berjalan beriringan, jelas Kim.
Faktor pendorongnya adalah kombinasi permintaan konsumen yang berakar pada tradisi musiman, taktik pemasaran yang efektif, dan pengaruh media sosial, kata Kim kepada Fox News Digital.
KLIK DI SINI UNTUK MENDAPATKAN APLIKASI FOX NEWS
Namun beberapa produk sudah melampaui musim gugur.
Salah satu contohnya adalah kacang jeli rasa pai labu Jelly Belly, tersedia sepanjang tahun bagi mereka yang tidak pernah puas dengan kegemaran bumbu labu.
