Setiap minggu, jurnalis kami menjawab pertanyaan ilmiah dari pembaca.


Bisakah silikon, dalam peralatan dapur dan kegunaan lainnya, berbahaya bagi kesehatan kita?

Sylvie Roy

Secara teori, tidak. Namun para peneliti menduga bahwa peralatan tersebut dapat mengeluarkan partikel nano yang berpotensi membahayakan kesehatan, terutama jika kualitasnya buruk atau digunakan pada suhu yang terlalu tinggi.

“Saat ini, saya menganggap peralatan silikon aman bila digunakan sesuai dengan rekomendasi pabrikan,” komentar Linda Hanssen, peneliti di Institut Penelitian Udara Norwegia di Tromso. Saya sendiri juga menggunakannya, meskipun peralatan dan piring plastik saya sudah dibuang. Namun ada kemungkinan silikon dapat menimbulkan risiko kesehatan di masa depan. »

Sebagai bagian dari gelar doktornya, ahli kimia Norwegia ini menunjukkan bahwa siloksan ini ada dalam darah wanita Norwegia, kemungkinan besar karena penggunaan krim dan produk kecantikan. “Kemudian mereka mencemari lingkungan dan menimbulkan masalah bagi ikan,” katanya.

Siloxanes khususnya dapat menyebabkan masalah autoimun.

Berdasarkan penelitian ini dan berbagai penelitian lainnya, Uni Eropa telah membatasi penggunaan siloksan D4, D5, dan D6 pada produk kecantikan tertentu. Namun Kanada belum mengikuti langkah tersebut. Maupun Amerika Serikat.

Menurut sebuah penelitian di Spanyol yang diterbitkan pada tahun 2022 di jurnal tersebut Toksikologi Makanan dan Kimia, loyang muffin silikon, dalam beberapa kasus, mungkin mengeluarkan D4, D5 dan D6 saat dimasukkan ke dalam oven pada suhu 200°C (400°F) selama empat jam.

Dalam wawancara dengan Pers, Thomas Karluss, kepala file silikon di American Chemistry Council (ACC), sebuah kelompok lobi industri dan politik Amerika Utara, berbicara tentang penelitian di Spanyol. Menurutnya, peralatan silikon tidak semuanya memiliki kualitas silikon yang sama, dan peneliti Spanyol belum menyebutkan masalah kesehatan terkait dengan siloksan D4, D5 dan D6. Dia mengklaim bahwa Uni Eropa telah menggunakan definisi baru bioakumulasi dalam tubuh manusia untuk memandu penggunaannya.

Prostesis payudara

Salah satu bidang di mana toksisitas silikon lebih dikenal tentu saja adalah operasi plastik. “Silikon cair telah dilarang, namun casing prostesis payudara masih terbuat dari silikon,” lapor Henry Dijkman, ahli biologi dari University of Applied Sciences (HAN) di Belanda, yang menerbitkan studi tentang subjek tersebut pada tahun 2021 di majalah tersebut. Jaringan JAMA Terbuka.

Pada dekade pertama setelah implantasi, disintegrasi lapisan silikon diamati pada sepertiga wanita, jelas peneliti Arnhem. Partikel silikon yang beredar di organ, pada hewan, memiliki efek toksik yang sesuai dengan masalah yang dialami oleh antara 10% dan 20% wanita yang menggunakan implan payudara, menurut Mr. Dijkman.

Apakah dia khawatir dengan peralatan silikon dan siloksan D4, D5, dan D6 yang dapat dihasilkan pada suhu tinggi? “Penghalang gastrointestinal mungkin menghalangi partikel apa pun yang bisa keluar dari peralatan ini. Namun memang benar bahwa D4, D5 dan D6 berukuran lebih kecil, sehingga berpotensi lebih beracun. »


Apakah Anda memiliki pertanyaan ilmiah? Menulis kepada kami

Pelajari lebih lanjut

  • 26 miliar AS
    Penjualan silikon global pada tahun 2024

    Sumber : Majalah Karet



Sumber

Valentina Acca
Valentina Acca is an Entertainment Reporter at Agen BRILink dan BRI, specializing in celebrity news, films and TV Shows. She earned her degree in Journalism and Media from the University of Milan, where she honed her writing and reporting skills. Valentina has covered major entertainment events and conducted interviews with industry professionals, becoming a trusted voice in International media. Her work focuses on the intersection of pop culture and entertainment trends.