Untuk memanfaatkan semuanya sepenuhnya Pilihan makan dan minum yang lezat di Valle de Guadalupeyang terbaik adalah menginap di salah satu dari banyak hotel di sepanjang rute anggur. Ini akan menempatkan Anda pada jarak yang cukup jauh dari Ensenada tapi lebih dekat dengan tempat makan dan kilang anggur di area ini. Untuk sebagian besar hotel yang disebutkan di sini, saya sarankan menyewa mobil: ini cara termudah dan ternyaman untuk berkeliling lembah. Beberapa hotel memiliki transportasi sendiri, tetapi tidak sesuai jadwal Anda.
Meskipun gaya akomodasi berkisar dari suite mewah di gurun pasir, hingga hotel pedesaan yang apik dan bahkan glamping di tengah tanaman anggur, sebagian besar penginapan di area ini mahal. Anggaran setidaknya beberapa ratus dolar per malam dan pertimbangkan untuk berkunjung selama musim sepi — musim ramai di sini terjadi selama musim panas dan musim gugur — sehingga Anda dapat menemukan harga di luar musim. Di bawah ini adalah daftar beberapa tempat favorit saya untuk menginap di Valle de Guadalupe, semuanya dengan layanan, makanan, dan pemandangan yang luar biasa.
dunia
Tambahan baru pada banyak hotel hebat di Valle de Guadalupe, Mira dibangun dengan keberlanjutan dan kenyamanan sebagai prioritas utama. Suite-suite yang sudah luas dan padat terasa lebih besar ketika Anda membuka pintu kaca dan menambahkan teras luar ruangan ke dalam ruangan. Pemandangan lembah di sekitarnya sangat indah. Sebuah jacuzzi kecil siap untuk dimanfaatkan, dan lubang api gas akan menghangatkan Anda setelahnya.
Saya belum pernah melihat dapur dan mini bar yang lebih lengkap: anggur lokal, koktail kaleng, pizza beku, kopi Meksiko dengan penggiling tangan dan cangkir penyaring tuang, es loli, dan selusin tambahan kecil lainnya yang mengingatkan Anda bahwa Anda ‘ berada di salah satu tempat terbaik di Meksiko untuk makan dan minum. Mira memiliki kolam renang dan fasilitas lainnya, termasuk restoran yang akan dibuka tahun ini.
Rancho Sordo Mudo, Jalan Raya Ensenada-Tecate, Km 75
San Diego
Bayi pandemi, The San Diego adalah Baja keren yang santai: van kemping Airstream vintage setinggi 31 kaki yang telah dilengkapi untuk membungkus Anda dalam kenyamanan dengan kenyamanan rumah. Letakkan piringan hitam jazz di meja putar, nyalakan dupa, masuk ke jacuzzi atau cicipi anggur di teras luar ruangan. Ada dapur luar ruangan lengkap dengan pemanggang, tempat tidur gantung terentang, sepeda motor trail listrik untuk disewa, pancuran dan kamar mandi luar ruangan, ditambah kamar mandi dalam ruangan kecil untuk Anda gunakan saat bermalam. San Diegan juga berjarak beberapa langkah dari salah satu restoran terbaik Baja, Finca Altozano, dan tempat santai baru mereka, Lupe Erizo.
Jalan Raya Ensenada-Tecate, Km 83
Desa Lembah
Delapan kamar nyaman di Villa, beranda melingkar, ruang tamu berlangit-langit tinggi, dan perpustakaan semuanya ada dirancang menggunakan prinsip desain surya pasif dan sesedikit mungkin energi tambahan. Faktanya, pemilik Eilleen dan Phil Gregory adalah dua pelaku bisnis perhotelan Valle de Guadalupe pertama yang mengadopsi metode konstruksi berkelanjutan. Dinding berwarna tanah diwarnai dengan pigmen, bukan cat, dan semua produk kamar mandi organik, dibuat sendiri.
Anda mungkin berpikir bahwa keberlanjutan tidak bisa nyaman dan indah, namun Villa de Valle membuktikan bahwa Anda salah. Estetika vila Meksiko yang indah di hotel ini dilengkapi dengan keramahtamahan hangat dari staf dan pemiliknya. Selain menanam lavender dan zaitun untuk produk yang mereka jual, kebun organik besar di Villa juga menyediakan apa yang dibutuhkan koki hotel untuk menu mencicipi 5 menu hotel, yang dapat Anda pesan terlebih dahulu. Saya sarankan melakukan hal itu: menunya adalah salah satu dari tiga makanan teratas yang saya makan di Valle de Guadalupe pada kunjungan terakhir saya.
Rancho San Marcos Toros Pintos S/N, Km 88
Pertemuan Guadalupe
Kamar kabin 1 kamar yang halus melayang di atas lanskap bergelombang di timur laut Valle de Guadalupe. Sebagai salah satu hotel butik pertama di lembah ini, Pertemuan menetapkan standar, membangun kamar-kamar kecil yang mengutamakan alam sekitar dan desain minimalisnya mendorong para tamu untuk keluar dan menikmati lingkungan sekitar. Area kolam renang dan bar dengan pemandangan lembah di bawahnya menakjubkan setiap saat sepanjang hari dan segelas anggur yang diletakkan di salah satu cerobong asap luar ruangan di teras sungguh mempesona.
Jalan Raya Tecate Ensenada, Km 75
Resor Anggur Bruma
Uban menawarkan tiga jenis akomodasi berbeda di properti seluas 180 hektar. Favorit saya adalah Casa Ocho, kumpulan suite besar yang berkumpul di sekitar teras luar ruangan, ruang makan al fresco, dan kolam renang mewah yang menghadap ke kebun anggur. Jika Anda merasa gelisah, Anda selalu dapat bermain tenis di lapangan atau berolahraga di gym, namun kemungkinan besar Anda akan berakhir di salah satu sofa kulit di ruang mencicipi taman Bruma, mengikuti tur ke kilang anggur atau nongkrong di sekitar meja besar bergaya keluarga di Fauna. Pasar Bruma, yang merupakan kumpulan kamar hotel baru yang terintegrasi ke dalam ruang pusatnya di mana kebun anggur, toko roti, ruang mencicipi, dan toko resor berada juga cocok untuk menambah keramaian dan aktivitas.
Carretera di Vinicola La Cetto, Fraccionamiento AB, P74, Francisco Zarco
Finca La Divina
Cocok untuk rombongan keluarga yang ingin menginap bersama, Finca La Divina adalah rumah 3 kamar tidur ditambah casita kecil yang dekat dengan segala sesuatu di Valle dan juga tidak jauh dari Ensenada. Rumah ini memiliki kolam renang dalam tanah yang menyenangkan, cocok untuk cuaca hangat, area panggangan dan bar luar ruangan, serta banyak ruang makan besar untuk rombongan besar. Bar di dalam ruang utama menawarkan bir dan anggur untuk dijual – tentu saja swalayan – dan harga menginap Anda sudah termasuk sarapan buatan sendiri di rumah. Ada tempat parkir yang luas jika orang datang dalam kelompok yang berbeda, dan rumahnya terletak jauh dari jalan raya di lingkungan kecil yang terpencil dan tenang.
Jalan Raya Ensenada-Tecate, Km 93,5, San Antonio de Las Minas
Empat Empat
Salah satu pengalaman masa lalu favorit saya di Valley de Guadalupe, Empat Empat memiliki tenda glamping mewah yang didirikan di platform di tengah kebun anggur mereka. Tenda kanvas cokelat memiliki nuansa safari mewah dengan tempat tidur nyaman, kursi berlapis kain, dan kamar mandi individual dengan shower indoor-outdoor. Pabrik anggur ini secara umum indah, dengan pemandangan beberapa kilometer ke kebun anggur yang menghadap ke Pasifik yang indah dan sering disewa untuk acara dan pernikahan. Properti ini telah menambahkan apartemen dan tempat tinggal lainnya sejak terakhir kali saya berada di sana, jadi ruangan ini mungkin sedikit lebih sibuk dibandingkan sebelumnya, namun kedamaian dan ketenangan malam yang saya habiskan di sini tidak ada tandingannya. Jika Anda ingin lebih dekat dengan Ensenada, Cuatro Cuatros adalah pilihan terbaik Anda.
El Tigre, Jalan Bebas Hambatan Tijuana-Ensenada, Km 89, El Sauzal de Rodriguez
Lydia Carey adalah seorang penulis lepas dan penerjemah yang tinggal di Mexico City. Dia telah dipublikasikan secara luas baik online maupun cetak, menulis tentang Meksiko selama lebih dari satu dekade. Dia menjalani kehidupan ganda sebagai pemandu wisata lokal dan penulis Jalan Kota Meksiko: La Roma. Ikuti petualangan perkotaannya Instagram dan lihat lebih banyak karyanya di meksikocitystreets.com.
