Seorang YouTuber Inggris dibawa ke rumah sakit sambil menangis setelah menikmati jajanan kaki lima tradisional India yang mengandung mariyuana.
Sam Pepper menangis dari ranjang rumah sakit setelah meminum Bhang Lassi, minuman susu psikoaktif, selama perjalanannya ke Ujjain di Madhya Pradesh, India.
Sam menikmati minumannya tetapi mengatakan tidak lama kemudian dia mulai merasakan panas di tempat tidur karena demam – yang semuanya dia rekam.
YouTuber tersebut memanggil dokter, namun mengatakan obat yang dia resepkan ‘menimbulkan bakteri menjadi berlebihan’, sehingga menyebabkan diare yang menyakitkan.
Setelah berjam-jam kesakitan, teman-temannya membawanya ke rumah sakit dengan suhu 39C dan diare hijau.
Dia diberi antibiotik namun mulai mengeluarkan darah – dan mengecam dokternya karena membiarkan infusnya terbuka, menyesali bahwa dia tidak dirawat dengan ‘aman’.
Sam kesakitan setelah dia meminum minuman yang mengandung ganja di India
Dia membagikan video dirinya setelah dibawa ke rumah sakit karena demam tinggi dan sakit
Dia mengeluh staf membiarkan katup infusnya terbuka
Minuman lassi tradisional itu dijual oleh pedagang kaki lima
Sam mengatakan penyakit itu menyebabkan dia menderita diare hijau dan demam mencapai 39C (102,5F)
Sam menyalahkan penjual tersebut, yang menurutnya dia percayai sebagai ‘orang suci’, karena menggunakan tangan kosongnya untuk menambahkan bumbu ke dalam minuman sebelum menyendokkannya ke dalam cangkir yang ditinggalkan di lantai yang kotor.
Sam membagikan cuplikan seorang pedagang yang juga seorang penjaga toko setempat sedang menyiapkan Bhang Lassi dengan cangkir bekas yang diposisikan terbalik di lantai.
Pria itu menggunakan tangan kosongnya untuk menambahkan bumbu dan menuangkan susu melalui kain katun tipis yang diperluas.
Sam berkata: ‘Masalahnya bukan pada mariyuana, mungkin saja lassi yang khas. Dia memiliki kuku hitam dan duduk di tanah. Dia menggosokkan tangannya ke seluruh bagian itu.
‘Mereka semua menggunakan cangkir yang sama. Mereka menggunakan sesuatu seperti dadih yang tidak dipasteurisasi.
‘Saya melakukan hal terburuk yang dapat Anda lakukan di India, dan saya berakhir di rumah sakit. Makanan yang tidak boleh Anda sentuh, dan saya mencoba sendiri sedikit susu jari itu, bhang.
‘Orang ini sudah berada di jalanan selama lebih dari 17 tahun membuat ini. Orang yang membuat minuman itu adalah orang suci, jadi aku sedikit percaya padanya, tapi mungkin seharusnya aku tidak mempercayainya.’
Sam berbagi rekaman suram tentang kesulitannya di kamar mandi saat kotorannya berubah menjadi hijau dan dia mulai mengeluarkan darah.
Sam mengatakan dia memiliki kepercayaan pada penjual tersebut karena dia adalah ‘orang suci’.
Namun dia kemudian mengatakan minuman lassi itu dibuat dalam kondisi kotor, dan menyalahkan penjualnya
Minuman itu diperas melalui kain kasa dengan tangan
Dia khawatir dia jatuh sakit karena kurangnya kebersihan di toko
Rekaman yang dibagikan di saluran sosialnya menunjukkan Sam menangis saat berbicara dengan perawat, mengecam mereka karena membiarkan katup infus terbuka.
‘Aku sudah muak dengan darah yang berceceran di mana-mana,’ katanya. ‘Seperti, bagaimana kamu tidak tahu untuk menutup ini? Itu pasti pelatihan paling dasar.’
‘Saya tidak ingin berada di sini. Karena seseorang membiarkan katup saya terbuka. Sederhana saja. Saya tidak merasa aman di sini.
‘Saya rasa Anda tidak tahu apa yang Anda lakukan karena ini sangat sederhana. Saya tidak merasa diperlakukan dengan aman.’
Setelah pengalaman tidak menyenangkan di rumah sakit, Sam terbang ke Bangkok untuk menjalani tes darah dan melanjutkan pengobatannya.
Rumah sakit di negara Jiran ini termasuk yang terbaik di dunia.
Bhang Lassi adalah ramuan ganja yang dicampur dengan dadih, daun, tunas, dan bagian tanaman ganja, digunakan sebagai obat sejak tahun 2800 SM.
Minuman ini biasa dikonsumsi saat ritual keagamaan, festival, dan upacara sembahyang di India.
Banyak pedagang kaki lima di India terus menghadapi reaksi buruk karena kurangnya kebersihan, sehingga menyebabkan konsumen jatuh sakit dan mengalami keracunan makanan.
Penelitian menemukan bahwa sebagian besar penjual tidak memiliki akses terhadap air bersih dan tidak menggunakan alat pelindung diri yang sesuai, seperti jaring rambut, celemek, dan sarung tangan.
Gerobak mereka juga sering ditempatkan di samping kanal terbuka tempat ditemukannya serangga dan tikus.
Dia dibawa ke rumah sakit setelah obat yang diresepkan oleh dokter membuatnya merasa lebih buruk
Penyakit ini menyebabkan demam, diare dan penyakit
Di rumah sakit dia mulai mengeluarkan darah
Di rumah sakit dia mengatakan orang-orang mengambil fotonya saat dia menggeliat kesakitan
Arpita Sharma, penulis Analisis Mikrobiologi Makanan Penjual Jalanan di Delhi Barat, mengatakan: ‘Hal ini menunjukkan bahwa praktik penanganan makanan para pedagang sangat buruk, dan keberadaan coliform mengindikasikan kontaminasi tinja pada air pengolahan serta air limbah. kondisi tidak higienis yang ada terkait dengan lokasi penyiapan makanan.’
Otoritas Standar Keamanan dan Pangan India telah memulai ‘Proyek Pangan Jalanan Bersih’ di seluruh negeri untuk mencegah penyakit akibat mengonsumsi makanan jalanan. Inisiatif ini berfokus pada pelatihan keterampilan dan pendidikan terkait kebersihan.
Beberapa tujuan proyek pemerintah adalah untuk meningkatkan standar kesehatan dan keamanan jajanan kaki lima dan mengurangi kejadian penyakit yang ditularkan melalui makanan jalanan.
UNICEF, yang awalnya merupakan Dana Darurat Anak Internasional Perserikatan Bangsa-Bangsa, melaporkan bahwa India telah mencapai kemajuan pesat dalam mengakhiri buang air besar sembarangan di seluruh negeri, yang secara signifikan berdampak pada peningkatan air, sanitasi, dan kebersihan (WASH).
