Starbucks membatalkan kebijakan yang memperbolehkan siapa pun, bahkan mereka yang belum membeli apa pun, menggunakan kafe, teras, dan kamar mandi merekadan mengumumkan bahwa dia melakukan perubahan memprioritaskan pelanggan.
Perusahaan mengeluarkan a kode etik baru sebagai bagian dari rencananya untuk memenangkan kembali konsumen, kata Starbucks dalam pernyataan email. Ini adalah bagian terakhir dari rencana tersebut CEO Brian Niccol untuk membuat lokasi Starbucks lebih menarik dan tidak terlalu sibuk.
Menerapkan kode ini “merupakan langkah praktis yang membantu kami memprioritaskan pelanggan berbayar yang ingin duduk dan menikmati kopi kami atau perlu menggunakan kamar mandi selama berkunjung,” kata juru bicara Starbucks, Jaci Anderson. Perusahaan tersebut mengatakan pihaknya berupaya untuk “menetapkan kembali ekspektasi tentang apa yang boleh dan tidak boleh diterima di toko kami”.
Aturan baru tersebut merupakan perubahan dari kebijakan yang ditetapkan pada tahun 2018 yang memperbolehkan siapa pun berlama-lama di kafe. Praktik tersebut diadopsi setelah sebuah insiden di Philadelphia di mana seorang manajer menelepon polisi karena dua pria kulit hitam sedang menunggu di sebuah toko tanpa melakukan pemesanan. Setelah penangkapannya dan kritik yang ditimbulkannya, perusahaan tersebut menutup tokonya di Amerika Serikat untuk menyediakan kebutuhan tersebut pelatihan bias rasialsementara CEO Starbucks saat itu meminta maaf.
Kode tersebut akan dipajang di toko-toko dan memuat ketentuan yang melarang perilaku mengemis dan mengganggu. Aturan ini akan berlaku mulai tanggal 27 Januari. Barista akan menerima pelatihan tentang cara menegakkan pedoman ini dan “akan diberi wewenang untuk meminta siapa pun yang melanggar kode etik ini untuk keluar.” Sebelumnya, para pekerja tidak bisa melakukan hal itu.
Jika perlu, pekerja dapat meminta bantuan kepada polisi setempat.
Dokumen kode etik internal Starbucks yang dilihat oleh Bloomberg News mendefinisikan pelanggan sebagai “orang-orang yang melakukan pembelian dan orang-orang yang menemani mereka,” sambil menetapkan bahwa Toko hanya tersedia untuk pelanggan. “Siapa pun yang tidak mematuhi Kode Etik Kafe harus diminta meninggalkan toko,” menurut dokumen tersebut.
Perusahaan juga membatasi pemberian air gratis kepada pengunjung yang membayar atau pendampingnya. Klien dapat menggunakan kamar mandi atau terhubung ke Wifi sebelum mendekati konter untuk melakukan pembelian.
Kode etik baru Berlaku untuk toko yang dioperasikan perusahaan di Amerika Serikat dan Kanada. Perubahan tersebut pertama kali dilaporkan oleh Wall Street Journal.
Saham Starbucks naik 1,1 persen menjadi $94,55 pada pukul 9:50 pagi di sesi New York hari Selasa. Sahamnya telah naik 3,7 persen bulan ini, mengungguli indeks S&P 500.
Isi ulang gratis
Starbucks juga akan memperkenalkan kembali batangan bumbu dengan pemanis dan susu pada tanggal 27 Januari, selain memperluasnya kebijakan isi ulang gratis. Di samping ituperusahaan sedang dalam proses memperkenalkan kembali mug keramik.
Jaringan tersebut akan menawarkan isi ulang kepada anggota non-reward selama pesanan asli dimasukkan ke dalam cangkir pribadi yang bersih dan dapat digunakan kembali atau cangkir yang disediakan oleh toko, menurut memo yang dikirimkan kepada pekerja. Kebijakan ini berlaku untuk kopi seduh panas dan es.
Aturan yang sama akan berlaku untuk anggota reward, yang sebelumnya merupakan satu-satunya yang bisa mendapatkan isi ulang gratis.
Perusahaan akan mengadakan sesi yang berlangsung hingga tiga jam untuk melatih barista tentang standar layanan baru dan ekspektasi operasional, menurut surat kepada pekerja dari Sara Trilling, presiden jaringan tersebut di Amerika Utara.
