Tidak mengherankan bahwa budaya kuliner Meksiko adalah salah satu yang terbaik di dunia berkat citarasanya yang tak tertandingi dan keragaman hidangannya, seperti tikus tanah.

Baru-baru ini, Atlas Rasa mengumumkan bahwa masakan Meksiko Negara ini berada di peringkat ke-3 dalam daftar 100 negara teratas di dunia, setelah Yunani dan Italia.

Menurut Taste Atlas, negara-negara berikut menempati 10 tempat pertama dalam 100 masakan terbaik secara global:

  1. Yunani
  2. Italia
  3. Meksiko
  4. Spanyol
  5. Portugal
  6. Turki
  7. Indonesia
  8. Perancis
  9. Jepang
  10. Cina

Selain itu, Taste Atlas memiliki peringkat yang lebih banyak dipublikasikan, seperti yang mengungkapkan bahwa ada beberapa destinasi di Meksiko yang masuk dalam 100 kawasan gastronomi terbaik di dunia, seperti Yucatan di posisi 23, Puebla di 36, Oaxaca di nomor 38 dan Sinaloa di nomor 67.

Begitu pula dengan Taste Atlas yang membagikan makanan apa saja yang terbaik di dunia, di mana Meksiko juga menempati posisi yang sangat penting dalam daftar: nomor 3, tapi apa saja?:

Cochinita pibil

Di nomor 12 dalam daftar adalah cochinita pibil, hidangan tradisional dari negara bagian Yucatán yang terkenal karena rasanya yang unik dan persiapannya yang istimewa.

sup jeruk nipis

Meski hidangan ini tidak begitu terkenal di seluruh wilayah Republik Meksiko, Taste Atlas menempatkan makanan ini dalam daftar 100 terbaik di dunia pada posisi nomor 53, juga berasal dari Yucatán dan diolah dengan ayam, tomat, dan cabai, dibumbui. dengan jeruk nipis Yucatecan.

pozole

Tidak diragukan lagi bahwa pozole merupakan hidangan legendaris di Meksiko yang menduduki peringkat ke-75 dalam 100 makanan terbaik di dunia. Hidangan yang terbuat dari biji jagung cacahuazintle ini memiliki akar pra-Hispanik, dan diyakini dikonsumsi oleh kaisar. Montezuma.

Saya memiliki gelar Ilmu Komunikasi dari Autonomous University of Sinaloa (UAS), dengan spesialisasi Komunikasi Organisasi. Sejak usia dini saya merasakan ketertarikan yang mendalam terhadap jurnalisme dan radio, yang mendorong saya untuk melakukan magang profesional di Dewan Kota Culiacán, di mana saya mendapat hak istimewa untuk menulis dan merekam catatan untuk siaran berita radio. Saat ini, saya adalah bagian dari tim jurnalis di portal berita debat.com.mx, tempat saya bekerja sebagai editor khusus di bagian migrasi dan perjalanan. Pekerjaan saya berfokus terutama pada pelaporan prosedur yang berkaitan dengan perolehan visa Amerika, tempat tinggal di Amerika Serikat dan paspor Meksiko. Selain itu, saya berbagi informasi tentang destinasi wisata di Meksiko dan dunia, serta tips perjalanan yang mencakup maskapai penerbangan seperti Aeroméxico, Volaris, Mexicana de Aviación, dan Viva Aerobús. Saya juga memiliki sejarah panjang menulis tentang berita hiburan dan kontroversi di Meksiko, Amerika, dan Inggris, seperti yang saya tekankan pada keluarga kerajaan Inggris, khususnya Kate Middleton, Putri Wales dan istri Pangeran William, raja Inggris berikutnya. Demikian pula, saya telah mendedikasikan diri saya untuk menulis topik-topik kepolisian, karena saya memiliki ketertarikan untuk membahas topik-topik sensitif dengan pendekatan manusiawi. Hari ini saya melengkapi pelatihan profesional saya sebagai mahasiswa Hukum di Autonomous University of Sinaloa.

Lihat selengkapnya

Sumber

Wisye Ananda
Wisye Ananda Patma Ariani is a skilled World News Editor with a degree in International Relations from Completed bachelor degree from UNIKA Semarang and extensive experience reporting on global affairs. With over 10 years in journalism, Wisye has covered major international events across Asia, Europe, and the Middle East. Currently with Agen BRILink dan BRI, she is dedicated to delivering accurate, insightful news and leading a team committed to impactful, globally focused storytelling.