Sebuah kafe acai yang populer telah diberi lampu hijau untuk dibuka kembali setelah 45 pelanggan diduga jatuh sakit karena keracunan makanan.
Blue Lemon Acai di Wahroonga, di pantai utara Sydney, terpaksa ditutup pada tanggal 20 September ketika mendapat perintah larangan dari otoritas kesehatan.
Otoritas Pangan NSW menerima beberapa keluhan dari orang-orang yang mengaku menderita gejala keracunan makanan setelah menyantap makanan penutup berbahan dasar acai di kafe.
Perintah larangan tersebut dicabut pada pukul 8 malam pada Jumat malam, dan bisnis diperkirakan akan kembali seperti biasa pada hari Sabtu.
Departemen Industri Primer dan Pembangunan Regional mengatakan mereka telah melakukan inspeksi lagi terhadap bisnis tersebut pada hari Jumat, The Daily Telegraph melaporkan.
Sampel yang diambil dari gudang oleh pihak berwenang telah kembali dalam keadaan bersih, meskipun dapat dipahami bahwa NSW Health terus menganalisis sampel klinis lainnya untuk menemukan penyebab wabah yang dilaporkan.
Sekitar 45 orang diduga jatuh sakit karena keracunan makanan, tiga di antaranya telah dilarikan ke rumah sakit.
Saat itu, pemilik kafe mengatakan mereka menanggapi keluhan tersebut dengan serius.
Blue Lemon Acai di Wahroonga, di pantai utara Sydney, terpaksa ditutup pada tanggal 20 September ketika mendapat perintah larangan dari otoritas kesehatan.
‘Kami telah beroperasi di Wahroonga selama 10 tahun dan sangat bangga melayani teman-teman kami dan komunitas lokal dengan produk sehat yang kami buat dengan cinta setiap hari,’ kata mereka dalam sebuah pernyataan.
‘Kami sangat terpukul dengan berita mengenai orang-orang yang jatuh sakit dan telah melakukan peninjauan menyeluruh terhadap situasi tersebut, termasuk pemasok kami.’
Pemiliknya mengatakan mereka mengetahui sekitar 16 keluhan, meskipun beberapa di antaranya tampaknya berasal dari akun palsu.
Menteri Pertanian NSW Tara Moriarty mengatakan pemerintah telah mengetahui 45 laporan dugaan keracunan makanan.
‘Demi keselamatan publik, perintah larangan dikeluarkan oleh departemen saya melalui Otoritas Pangan NSW terhadap bisnis Blue Lemon Acai yang berlokasi di Wahroonga,’ kata Ms Moriarty dalam sebuah pernyataan.
‘(Ini) menyusul banyaknya keluhan pelanggan yang menuduh gejala penyakit yang ditularkan melalui makanan setelah mengonsumsi makanan penutup beku berbahan dasar acai.
‘Perintah ini diberlakukan untuk mengurangi dampak kesehatan masyarakat lebih lanjut dan akan menutup fasilitas tersebut sampai pemberitahuan lebih lanjut.’
Acai terbuat dari bubuk acai berry asli Brasil yang dicampur dengan buah beku, sering kali pisang dan blueberry, untuk membentuk gurun yang mirip dengan es krim.
Acai terbuat dari buah beri asli Brazil yang dijadikan bubuk dan dicampur dengan buah beku untuk membuat makanan penutup seperti es krim namun ‘lebih sehat’ (stock image)
