berita

Pimm’s memiliki basis penggemar yang sangat tidak terduga di luar Inggris – tetapi mereka meminumnya dengan cara yang berbeda

Seorang wanita memegang cangkir Pimm

Pimm’s adalah minuman populer di musim panas. (Gambar: Patrick Smith/Getty Images)

Stroberi, krim, dan sebotol Pimm’s adalah barang penting saat merencanakan piknik di Inggris selama musim panas.

Namun ternyata bukan hanya orang Inggris saja yang gemar membuat cocktail Pimm’s, rupanya minuman berbahan dasar gin Inggris ini juga sangat populer di New Orleans, AS.

Namun di tenggara Louisiana, mereka membuat minumannya berbeda dari yang kami lakukan di sini.

Biasanya kami suka mencampurkan pencernaan dengan air lemon dan hiasi dengan irisan stroberi, jeruk, dan mentimun. Namun di ‘Big Easy’ mereka suka menambahkan ginger ale dan sedikit jus lemon sebagai pengganti limun.

Beberapa orang juga memilih untuk mencampurkan limun dan Seven Up dengan Pimm’s dan hiasi dengan mentimun.

Kaleng Pimm di rak

Di Inggris kami mencampurnya dengan limun, tapi di Amerika mereka suka menambahkan sedikit bumbu… (Gambar: John Keeble/Getty Images)

Carlos Vezzatero, kepala bartender di Louie London, menceritakan Metro.co.uk menyukai cara membumbui minuman di restoran yang terinspirasi dari New Orleans dekat Covent Garden, dan resepnya memberikan sentuhan klasik yang menyenangkan.

‘Saya suka Pimm’s yang enak selama musim panas,’ katanya. ‘Ini adalah koktail buah yang enak yang menurut pendapat saya layak mendapat pujian lebih, namun, saya tidak akan berbohong, popularitasnya kalah dengan Spritz!

‘Di Louie’s kami ingin menyajikannya sedikit lebih pedas dengan menambahkan ginger ale sebagai pengganti limun.

‘Dalam hal ini kami juga menambahkan beberapa buah beri musiman buatan rumah (blueberry, blackberry, blackcurrant, dll.), minuman stroberi liar, dan mencampur semuanya dengan buah, jeruk, mint, dan mentimun.’

Kami mungkin harus mencoba versi ini untuk pesta menonton Final Euro dan Final Wimbledon akhir pekan ini, karena sepertinya ini bisa menjadi hadiah yang sempurna!

Carlos Vezatero, kepala bartender di Louie London.

Carlos Vezatero membagikan sentuhan klasik New Orleans-nya. (Foto: Louis London)

Nomor Pimm, 1 Piala pertama kali dibuat pada tahun 1823 oleh James Pimm, pemilik bar tiram dekat Bank of England.

James awalnya menciptakan minuman yang mengandung herba dan minuman keras sebagai tonik untuk membantu pencernaan, dan disajikan dalam gelas kecil yang dikenal sebagai Piala No. 1 – sesuai dengan namanya.

Berdasarkan pariwisata new orleanPiala Pimms hadir di New Orleans pada tahun 1940-an, 100 tahun setelah pertama kali dibuat di London.

Sekarang ini menjadi makanan pokok musim panas di sana, seperti halnya di sini, dan Anda dapat menemukannya disajikan di restoran dan bar di seluruh kota.

Dipercaya bahwa Napoleon House di French Quarter adalah tempat pertama yang menjual koktail yang terbuat dari limun, Seven, Up, dan mentimun.

Apakah Anda punya cerita untuk dibagikan?

Hubungi kami dengan mengirim email ke MetroLifestyleTeam@Metro.co.uk.

LEBIH: Orang-orang percaya telah terjadi perubahan ‘skandal’ pada es lilin populer ini

LEBIH: 20 hal yang dapat dilakukan di London akhir pekan ini 13-14 Juli

LEBIH: Saya orang Amerika di Inggris. Warga Inggris tidak menyadari betapa bagusnya mereka memilikinya

Source link

Related Articles

Back to top button