O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) disse mais 150 escolas recebeu produtos BrucePac provavelmente contaminado por listeria, conforme lançamento de quinta-feira.
Todas as carnes e aves prontas para consumo produzidas pela BrucePac em Durant, Oklahoma, de 31 de maio a 8 de outubro, não são mais consideradas seguras de acordo com a Inspeção e Segurança Alimentar do USDA.
A empresa expandiu sua lista inicial de recall de 9,9 milhões de libras para 11 milhões de libras de alimentos comprados em escolas e nas prateleiras de lojas na Pensilvânia, Flórida, Nova York, Nova Jersey, Tennessee e Indiana, entre outros lugares.
A empresa anunciou o recall pela primeira vez em 11 de outubro e disse que não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos até 17 de outubro.
O USDA descobriu que BrucePac estava pronto para comer frango como fonte do surto de Listeria. A bactéria pode causar listeriose que pode causar febre, dores musculares, confusão, perda de equilíbrio e convulsões por vezes precedidas de diarreia.
O impacto pode ser fatal para idosos ou pessoas com sistema imunológico enfraquecido e pode causar aborto espontâneo em mulheres grávidas.
O recall ocorre após um surto mortal de listeria Boar’s Head atualmente sendo investigado por legisladores.
